Lodi-wijnland ligt pal in het midden van de uitgestrekte, vlakke centrale vallei van Californië. Het is een van die plaatsen waar je doorheen kunt gaan zonder te beseffen dat je wordt omringd door meer dan 100.000 hectare wijngaarden! (Tweemaal zo groot als Napa Valley.)
Deze gids helpt je geweldige Lodi-wijnen te vinden.
Lodi ligt ten oosten van de Baai van San Francisco en ontvangt een verkoelende bries en mist uit de Stille Oceaan.
Lodi wijngids
Op het eerste gezicht lijkt Lodi niet heel bijzonder te zijn. Er zijn verschillende grote merken (Woodbridge, Rex-Goliath, Bronco Wine Co., Sutter Home, etc.) die Lodi-fruit gebruiken in hun saaie Californische wijnen, voornamelijk Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot en Pinot Grigio.
Lodi is een schatkamer van oude wijnstokken en vergeten wijnsoorten.
Onder de oppervlakte is Lodi echter een schatkamer van oude wijnstokken en vergeten wijnsoorten. Het is een land van rokerige, maar toch aromatische rode wijnen die je zullen verbazen ... gemaakt door bescheiden, volledig Amerikaanse boeren. Ja, waargebeurd verhaal. Je hoeft alleen maar te weten waar je op moet letten. Laten we erin duiken!
moet marsala-wijn worden gekoeld?
Koop de eerste wijnleer- en serveeruitrusting.
Alles wat je nodig hebt om de wijnen van de wereld te leren en te proeven.
Winkel nu 
'Old Man Walking' op Mohr-Fry Ranch Vineyard is een van de vele 100+ jaar oude Zinfandel-wijnstokken in Lodi. door Lodiwine.com.
koolhydraten in droge rode wijn
Wijnen van Lodi
Als er één druivensoort is die Lodi-wijn definieert, is het Zinfandel. Zinfandel is niet alleen de meest aangeplante druif in de regio, het is ook verantwoordelijk voor het op de kaart zetten van Lodi. Het was rond het jaar 2000 dat merken leuk vinden Klinker baksteen en 7 Deadly Zins van Michael David Winery vrijgegeven wijnen met de Lodi AVA op het etiket. De wijnen waren rijk, fruitig, zoet en ietwat rokerig. Mensen hielden van hen vanwege hun gedurfde fruit en ook omdat de wijnmakers zichzelf niet al te serieus namen.
Naast Zinfandel vind je een overvloed aan andere wijnen. De wijngaarden worden misschien gedomineerd door populaire wijnen zoals Chardonnay en Pinot Gris, maar deze aanplant is niet precies wat Lodi het beste doet. De regio is echt een smeltkroes van druivensoorten. Er zijn verspreide aanplant van meer dan 120 verschillende druivensoorten, waaronder zeldzame vondsten zoals Aglianico, Picpoul Blanc, Nebbiolo, Tannat en Vermentino.
Hier zijn een paar Lodi-wijnsoorten die volgens ons een groot potentieel hebben in Lodi's zanddominante bodems en het warme klimaat:
Rode wijnen van Lodi
Aglianico
Alicante Bouschet
Bastardo (sleutelhanger)
Cinsault
Carignan
Charbono (ook bekend als Bonarda
Truc
Garnacha
Gratian
Mencía
Mourvèdre
Montepulciano
Nebbiolo
Petite Sirah
Tannat
Touriga Nacional
Zinfandel
Witte wijnen van Lodi
Chenin Blanc
Clairette
Kerner
Gutedel
Marsanne
Picpoul
Roussanne
Silvaner
Torrontés
Verdelho
Vermentino
Als je sommige van de hierboven genoemde soorten niet herkent, is dat oké! Veel van de mooiste vondsten van Lodi zijn uiterst zeldzaam, waardoor het zo'n fascinerende regio is om te verkennen.
Zinfandel heeft de oude wijnstokken van Lodi gered
Zinfandel heeft Lodi op veel manieren gered. Vóór de Lodi Zin-rage werden veel van de wijngaarden in de regio (die meer dan een eeuw geleden werden geplant) gerooid ten gunste van jongere en commercieel meer levensvatbare variëteiten. Maar toen de producenten van Lodi Zinfandel voorstander waren van wijnen gemaakt van oude, door het hoofd getrainde wijnstokken, merkten de consumenten dat op. Deze marketinginspectie heeft veel oude wijngaarden bespaard van herbeplanting, waaronder de 's werelds oudste Cinsault.
Een smaak van Lodi-wijn
U vraagt zich misschien af, hoe smaken deze wijnen?
hoe weet je of je een supertaster bent
Dit is waar ik je moet waarschuwen. Je zult er ofwel van houden of ervan houden om het te haten. Lodi kan het gewoon niet helpen dat het bombastische, gedurfde fruit-forward-stijl is, dus in plaats van ertegen te vechten, is het de eigenaar. Honderd procent. Deze wijnen zien er soms bleek uit van kleur, maar de aroma's klinken met volle kracht in je neus en de smaken kunnen niet anders dan dansen op je gehemelte.
- Als je iemand bent die van fruit, rokerigheid, bombast, luide concerten, explosies en zelfgemaakte jerky houdt, is dit jouw wijn. Als je houdt van Amarone Chateauneuf paus Walla Walla Syrah , Aussie Shiraz en Spaanse Garnacha, u zult genieten van Lodi-wijnen.
In de regio veranderen er echter dingen.
Meer producenten experimenteren met inheemse gistfermentaties en minder eiken. Deze inheemse fermentwijnen hebben minder eikenhout en hebben bijna brood- en boterzuurachtige aroma's. Ja, ze hebben nog steeds de gedurfde vrucht waar centraal Californië beroemd om is, maar ze hebben iets anders. De funk!
Als u een liefhebber bent van alternatieve wijnen, zult u versteld staan van wat u aantreft. Enkele voorbeelden zijn Fields-familie Markus Wine Co. McCay-kelders , en de Lodi Native project
hoeveel glazen wijn in een grote fles
Lodi wijnstreek
De Lodi AVA (American Viticultural Area) heeft zeven sub-AVA's, waarvan de belangrijkste (historisch gezien) Mokelumne River is. Mokelumne is een gebied dat de stad Lodi omgeeft en herbergt de oudste wijngaarden. De bodems zijn hier erg zanderig, wat de aromatische intensiteit van wijnen verhoogt, maar ook wat body en kleur vermindert. Wijnen uit Mokelumne zijn nog steeds vrij gedurfd, maar vaak angstaanjagend meer bloemig.
winter bij Soucie Vineyard, geplant in 1916 in de superzandige leemgrond van Lodi's Mokelumne River AVA. door Lodiwine.com.
hoeveel weegt een krat wijn
Voorbij de Mokelumne-rivier zijn de regio's Sloughhouse, Borden Ranch en Clement Hills heuvelachtiger. Het gebied ligt precies aan de 'tenen' van de uitlopers van de Sierra Nevada-bergen. Hoewel deze gebieden veel schaarser worden aangeplant, vertonen ze een groot potentieel voor gedurfde rode wijnen en we zijn verheugd om te zien hoe deze sub-AVA's zich de komende jaren ontwikkelen.
Duurzaamheid
Voor een regio die zoveel waardewijn produceert, is het verrassend om te horen dat Lodi's duurzaamheidsinitiatief, Lodi Rules, een van de meest uitgebreide wijnduurzaamheidscertificeringen in het land is (zo niet, de wereld). Het is zelfs zo goed dat veel wijnmakerijen buiten Lodi de normen zelf hebben overgenomen. Als je meer wilt weten over de details, dan kan dat bekijk de Lodi-regels hier.
Als je wilt ondersteuning van duurzame wijnen (dat doen we zeker!), zoek gewoon naar het groene Lodi Rules-zegel op de fles.
Middelen
Meer weten over Lodi? Randy Caparoso houdt de blog op Lodiwine.com en het is geweldig.