R & B-zanger Usher Raymond IV, 28, heeft wereldwijd meer dan 35 miljoen albums verkocht en vijf Grammy-awards gewonnen. Vorig jaar maakte de in Atlanta gevestigde ster zijn Broadway-debuut als gelikte advocaat Billy Flynn in de musical Chicago Hij is in tientallen tv-shows verschenen, waaronder 7e hemel Saturday Night Live en Amerikaanse dromen , en dergelijke films als Ze is het helemaal (1999) en Texas Rangers (2001). In 2005 lanceerde hij Usher's New Look, een non-profitorganisatie die zich toelegt op het onderwijzen van kinderen en tieners over de zakelijke kant van de sport- en entertainmentindustrie. De zangeres duikt ook in de wijnwereld. In december opende Usher zijn eigen franchise van de Grape-wijnbar in de wijk Inman Park in Atlanta, en hij hoopt meer te openen in New York, Las Vegas en Los Angeles, en in het buitenland, in Tokio, Shanghai en verschillende Zuid-Amerikaanse steden. Hij overweegt ook om zijn eigen wijnetiket te lanceren. Hij is momenteel bezig met het opnemen van zijn volgende album, dat in november uitkomt.
Wine Spectator: Hoe raakte je geïnteresseerd in wijn?
Usher Raymond IV: Ik reis de hele wereld rond en ik heb veel verschillende wijnen in restaurants geprobeerd. Ik heb een smaak [ontwikkeld] voor wat ik wel en niet leuk vind ... Ik ga binnenkort naar een nieuw huis, en ik ga daar een kelder bouwen voor de edelstenen die ik tijdens mijn reizen vind.
wat betekent het als een wijn droog is?
WS: Wat inspireerde je om je eigen franchise van de druif te openen?
VAN: Ik was op zoek naar zakelijke kansen in Atlanta die met mijn profiel werkten, iets dat een lange levensduur had, en ik had het gevoel dat het merk [the Grape's] dat deed ... Ik was absoluut geïnspireerd door het model dat ze hadden opgesteld: ze maken geweldige wijn betaalbaar. Er staan ongeveer 120 wijnen op de lijst, met een reeks glazen die worden verkocht voor $ 7, $ 9, $ 11 en $ 13.
WS: Waarom Atlanta?
VAN: Ik woon al bijna 10 jaar in Atlanta. Inman Park was een van de locaties waarin [het bedrijf] geïnteresseerd was, en ik had het gevoel dat het een baanbrekende kans zou zijn om er deel van uit te maken, want de buurt is nog volop in ontwikkeling. Door de Grape te openen, kan ik iets positiefs naar de gemeenschap brengen en andere lokale bedrijven steunen.
WS: Wat zijn uw favoriete wijnen?
VAN: Er zijn er zo veel. Caymus speciale selectie is een van mijn favorieten. ik hou van Galerij , vooral de Credo Pinot Noir [een wijn van 200 dozen die exclusief voor de druif wordt gemaakt]. ik drink Door Venoge Ik hou ook van Corton-Charlemagne. Ik '>
WS: Wat heb je nu in je wijnrek?
VAN: Oriel Credo, De Venoge Rosé, Oriel Jasper [Sonoma Coast Pinot Noir], Mooie Glos Pinot Noir en een verscheidenheid aan Grand cru witte Bourgondië.
WS: Heb je plannen om je eigen wijnetiket te lanceren?
VAN: Natuurlijk. Ik '>
WS: Vier je met wijn na een optreden?
VAN: We drinken daarna champagne, alles vanaf Moët naar Kristal Hopelijk hebben we binnenkort champagne op mijn naam waarmee we iets kunnen vieren - Usher de Venoge zou leuk zijn.
aantal ounces in een fles wijn