Laatst bijgewerkt op 17 oktober 2017
De Wijn Koopgids 2017 van Wine Folly komt goed van pas, of je nu een beginneling of een professional bent. Het is georganiseerd op wijnstijl (van gedurfde rode tot lichte witte wijnen) met een focus op welke regio's, variëteiten en jaargangen je moet zoeken.
Inhoudsopgave
- Volle rode wijnen
- Middelzware rode wijnen
- Lichte rode wijnen
- Volle witte wijnen
- Lichte witte wijnen
- Aromatische witte wijnen
Vintage kaartcompilatie
We hebben vintage beoordelingen en vintage beoordelingen samengesteld uit Berry Bros & Rudd Wine Advocate Jancis Robinson Wijninstituut Wine Spectator en andere regionale sites in één eenvoudige, gebruiksvriendelijke grafiek.
Leer mijn technieken om wijn te proeven
Geniet van Madeline's online wijncursussen vanuit het comfort van uw keuken.
Winkel nuVolle rode wijnen Cabernet, Malbec, Syrah, enz.
Liefhebbers van volle rode wijnen houden van wijnen uit streken met veel zonneschijn en relatieve droogte. Het is in deze unieke omstandigheden dat warme klimaatdruiven zoals Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Malbec, Mourvèdre en Zinfandel hun ideale rijpheid bereiken (en zoeter tannines ontwikkelen).
waarom zijn sulfieten in wijn
-
Italië
- Midden- en Zuid-Italië kende een reeks zeer consistente jaargangen van 2012–2016, dus dit is een goed moment om op zoek te gaan naar Italiaanse wijnen op basis van cabernet, syrah en merlot. Je kunt het ook heel goed doen met de krachtigere inheemse rode wijnen, waaronder Aglianico, Primitivo, Nero d'Avola , Negroamaro en Montepulciano. Op zoek naar aanbevelingen van producenten? De jaarlijkse Drie glazen gids is een geweldige plek om te beginnen!
-
Californië
- De aanhoudende droogte in Californië heeft de opbrengsten verlaagd, maar de verkleining van de druivenmaat vergroot het extractiepotentieel (wat zorgt voor diepere, zwartere wijnen). Van noord naar zuid kun je echt niet fout gaan met de volle stijlen van Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Zinfandel, Sangiovese en Petite Sirah. Jaargangen van 2012–2016 zijn allemaal goed.
-
Washington
- Washington heeft de afgelopen jaren zijn ware potentieel getoond en we zullen van hieruit geweldige wijnen blijven vinden uit de jaargangen 2012–2016. Cabernet-Merlot-melanges, Syrah, Malbec en Petit Verdot is wat je zou moeten zoeken in het hoge woestijnklimaat van de regio.
-
Spanje
- Het centrale plateau van Spanje levert jaar na jaar uitstekende waarden op in de categorie van volle wijnen, waaronder wijnen van Monastrell (ook bekend als Mourvèdre), Petit Verdot en Cabernet Sauvignon.
-
Argentinië
- Er zijn verschillende jaargangen geweest in Argentinië, dus je zult je Mendoza Malbec, Syrah en Cabernet Sauvignon met zorg moeten uitkiezen. Kortom, 2013 was een uitstekende vintage en we raden u aan deze zo lang mogelijk in te slaan. Natuurlijk waren fatsoenlijke producenten extra voorzichtig met druiven, dus als je goede wijnen koopt, zullen ze hoe dan ook geweldig zijn.
-
Australië
- De stijgende waarde van de Amerikaanse dollar geeft ons waarschijnlijk meer toegang tot enkele van de beste vondsten in vetgedrukte rode tinten uit Australië. De trend in de afgelopen 5 jaar is naar meer elegantie in wijn geweest, maar je zult nog steeds inktzwarte diepten zien van de jaargangen 2012–2016 in Shiraz, GSM-mengsels , Cabernet Sauvignon en Merlot van beide Zuid Australië en West-Australië.
-
Zuid-Afrika
- Toegang tot Zuid-Afrikaanse schoonheden waaronder Syrah, Cabernet Sauvignon en Pinotage zullen in 2017 op grotere schaal beschikbaar worden in de VS. Houd je ogen open voor de jaargangen 2015, 2014, 2012 en 2010 en regio's zoals Stellenbosch , Paarl en Swartland.
-
Portugal
- Heilige moly. Waarom drinken we niet allemaal? Touriga Nacional , Castelão en Alicante Bouschet uit Portugal is mij nog steeds een raadsel. Deze regio heeft niets dan een uitstekend potentieel (en ongelooflijke waarde) te bieden. De jaargangen 2011–2014 leverden allemaal geweldige wijnen op. Houd je ogen open voor rode wijnen (meestal rond de $ 10 per fles!) Uit Douro, Alentejo en Lisboa ... en leer meer over Portugese wijn.
-
Zuid-Frankrijk
- Brexit en een verzwakkende euro gaan de gedurfde rode kleuren maken Zuid-Frankrijk heerlijk goedkoper. We verwachten meer wijnen uit de Zuidwestelijke regio's waaronder Tannat en Malbec, maar ook van Languedoc-Roussillon waar er Syrah-zware wijnen zijn (inclusief Faugeres en Saint-Chinian). De jaargangen van 2010 en 2015 waren de beste in de recente Franse wijngeschiedenis (en de wijnjaren om te begeren), maar 2014 en 2012 waren ook redelijk goed.
-
Griekenland
- Griekse rode wijnen vertonen een groot potentieel en de topproducenten zullen meer beschikbaar komen in de VS. De regio's die je moet zoeken zijn Nemea (Agiorgitiko), Naoussa-wijn (Xinomavro - super hoog tanninerood), en je zult ook verrast zijn om een uitstekende Syrah uit Griekenland te vinden.
Medium-bodied rode wijnen Sangiovese, Garnacha, Cabernet Franc, enz.
Rode wijnen met een medium body kenmerkt zich door verschillende smaken en verhoogde zuurgraad , die beide eigenschappen zijn die ideaal zijn om te combineren met een breed scala aan voedingsmiddelen. Veel van de wijnregio's uit de oude wereld staan bekend om deze wijnstijl vanwege de wijntradities die het gebruik van nieuw eikenhout beperken, waardoor wijnen met meer elegantie worden geproduceerd.
soorten rode wijn zoet om te drogen
-
Italië
- Noord- en Midden-Italië produceren enkele van de meest voedselvriendelijke wijnen en dit is het moment om Italiaanse wijn te leren kennen. De afgelopen 5 jaar (2012–2016), evenals 2010, hebben zeer goede tot uitstekende kwaliteit geproduceerd. Streef in het bijzonder naar de Piemontese wijnen van Barbera, Dolcetto en Nebbiolo. Dan zul je geweldige smaken van rood fruit en cacao vinden van de rode wijnen van Valpolicella, en de op merlot gebaseerde melanges uit Veneto (inclusief Colli Euganei). Ten slotte bieden Toscane en Umbrië de ultieme uitingen van Sangiovese die de afgelopen 5 jaar merkbaar schoner en meer rood fruit zijn geworden. Ik beveel altijd graag de jaarlijkse aan Drie glazen gids voor een geweldige plek om op zoek te gaan naar producenten van hoge kwaliteit.
-
Frankrijk
- De Franse wijnsoorten Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc hadden een uitstekende vintage in 2015 en dit is precies waar je naar moet zoeken. Zoek rode wijnen uit de Loire-vallei, zoals Cabernet Franc en de andere minder bekende Bordeaux-appellations, voor de beste waarden voor Merlot- en Cabernet Sauvignon-melanges.
-
Spanje
- De jaargangen van 2015, 2012 en 2010 blijken de beste jaargangen van Noord-Spanje van de afgelopen 5 jaar te zijn. Tempranillo, Mencía, en Garnacha zijn de druivensoorten die u in deze categorie moet proberen.
-
Duitsland
- De vintage 2015 voor Dornfelder en Blaufrankisch produceerde een aantal uitstekende middengewicht wijnen uit Duitsland. Deze wijnen hebben diepere smaken van zwart en blauw fruit met een verhoogde zuurgraad.
-
Chili
- De jaargangen van 2011 en 2013 waren uitzonderlijke jaargangen in Chili en de regio produceert uitstekende voedselvriendelijke Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère , en Carignan
-
New York
- Producenten in New York zijn enthousiast over de kwaliteit van Merlot en Cabernet Franc uit de jaargangen 2015 en 2013 in New York.
Lichte rode wijnen Pinot Noir, Gamay, enz.
Liefhebbers van lichte rode wijnen houden meestal van wijngebieden met koelere groeitemperaturen. Het is in deze koelere omstandigheden dat druiven zoals Pinot Noir, Gamay, Schiava en Cabernet Franc rijpen om briljante smaken van rood fruit, bloemige tonen en minder tannine te leveren. Hier zijn de hoogtepunten van wijnen en regio's om uit te zoeken naar lichte rode wijnen:
-
Oregon
- De kwaliteit van Pinot Noir blijft verbeteren in Oregon en de jaargangen lijken ook elk jaar beter en beter te worden, zelfs in de waardecategorie. De jaargangen 2016, 2015 en 2014 waren allemaal fantastische jaren voor Oregon Pinot Noir.
-
Californië
- Terwijl Californië opwarmt, beginnen we te zien dat de beste Pinot Noir-regio's in Californië afhankelijker worden dan ooit dankzij de matigende temperaturen van de Stille Oceaan. Het maakt dit een spannende tijd als je een Pinot Noir-verslaafde bent, omdat het betekent dat je op het punt staat verschillende schatkamers te vinden in de Coastal AVA's, waaronder Sonoma Coast (inclusief Fort Ross / Seaview), Mendocino (dat vroeger te cool was) , Santa Cruz Mountains, en verder langs de kust naar Sint Barbara.
-
Nieuw-Zeeland
- Central Otago produceert de rijkste en meest weelderige stijl van NZ Pinot Noir, terwijl Marlborough helderdere en lichtere Pinot Noir maakt. Dit wordt een geweldige plek om het komende jaar naar grote waarden in Pinot Noir te zoeken, met name uit de jaargangen 2015 en 2013.
-
Chili
- De regio's Casablanca, San Antonio en Leyda Valleys worden bekend om hun uitzonderlijk fruitige stijlen van Pinot Noir (stel je een explosie van bosbessen, frambozen en marionbessen in je mond voor). De vintage 2013 produceerde de beste wijnen, maar we hopen ook geweldige dingen over 2015 te horen.
-
Frankrijk
- De jaargangen van 2015 en 2010 waren 2 van de meest opmerkelijke jaargangen in de recente geschiedenis. Bourgogne Rouge (Pinot Noir) en de 10 Beaujolais Crus (Gamay) bieden ongelooflijke wijnen.
-
Noord-Italië
- De regio Oltrepo Pavese in Lombardije concentreert zich op Pinot Noir als primaire variëteit en de zeer aromatische Schiava uit Trentino wordt beschouwd als een waardevol alternatief voor Pinot Noir. De laatste 5 jaargangen (2012–2016) waren geweldig, wat betekent dat het nu tijd is om Italiaanse wijn te leren kennen!
-
Oostenrijk
- De regionale specialiteit, Zweigelt, is een fantastisch lichtrood dat enigszins onder de radar vliegt. Ga op zoek naar Zweigelt 2015 en drink het zo snel mogelijk op.
-
Duitsland
- We hopen dat de prijs van de Duitse Pinot Noir in de VS zal dalen naarmate de dollar blijft stijgen. Als we dat doen, neem dan zeker wat Pfalz, Baden of Ahr Pinot Noir (ook bekend als Spätburgunder) uit 2015 en 2012. Duitse Pinot Noir heeft de aardse kwaliteiten van Bourgogne maar de kruidenfactor (en ABV) van Santa Barbara Pinot… geweldige saus.
Volle witte wijnen Chardonnay, Viognier, enz.
Regio's met een traditie van eikenhoutrijping zijn degenen die witte wijnen produceren met romige en boterachtige smaken. De sterkste variëteit in deze wijnstijl is beslist Chardonnay, hoewel er nog verschillende andere te weten zijn. Terwijl de mode van de veroudering van eiken heeft een neerwaartse trend gekend in de afgelopen jaren zijn er nog steeds verschillende plaatsen waar u uitstekende, volle witte wijnen kunt vinden.
Hier is een overzicht van de regio's (en jaargangen) om op te letten:
-
Californië
- Chardonnay is de beste druif van Californië en als je weet waar je moet zoeken, kun je enkele van de beste voorbeelden ter wereld vinden. Het belangrijkste bij het vinden van Chardonnay van goede kwaliteit in Californië, is om het te kopen in gebieden dicht bij de Stille Oceaan (of de SF-baai) die mist verzamelen. De mist beschermt witte druiven zoals Chardonnay tegen te veel Californische zon! Regio's zoals Sonoma Coast, Mendocino, Carneros, Santa Barbara en Monterey zijn enkele voorbeelden die ochtendmist krijgen en een geweldige plek zijn om te kijken. Zoek naast Chardonnay ook naar Sauvignon Blanc-wijnen met eikenhout (van Sonoma / Napa), Viognier- en Grenache Blanc-wijnen (uit de regio Paso Robles / Santa Barbara). De jaargangen 2012–2016 waren allemaal jaargangen van topkwaliteit.
-
Chili
- Net als Californië zijn de kustregio's van Chili de plekken om te zoeken naar Chardonnay van hoge kwaliteit. Casablanca Valley, Leyda Valleys en San Antonio Valley zijn de Chardonnay-hotspots van het land. De jaargangen van 2016, 2014 en 2013 waren eigenlijk best geweldige jaargangen speciaal voor blanken in Chili, dus reserveer!
-
Australië
- De Victoria-regio in Australië heeft tegenwoordig een uitzonderlijk evenwichtige Chardonnay opgeleverd en dit is een geweldige plek om te kijken. Dat gezegd hebbende, vind je ook enkele doozies (enorme Chardonnay-wijnen) uit Hunter Valley en Zuid-Australië (Adelaide Hills). Ik zou geld steken in de vintage 2015 (minus Adelaide Hills) op basis van wat Jancis R. heeft gezegd over de laatste 5 jaargangen.
-
Nieuw-Zeeland
- Een nieuwe plek om te zoeken naar uitzonderlijke Chardonnay-wijnen (zoals, ik kan niet geloven dat dit Beaune niet is!). Je gaat in de VS een premie betalen voor deze wijnen, maar als je een Chard-o-maniac bent, is het nog steeds beter dan de Côte d’Or-prijzen. We zijn ongelooflijk onder de indruk van de producers die oefenen fermentaties van wilde gist en tot nu toe zeggen mensen goede dingen over de jaargangen van 2016, 2015 en 2013.
-
Spanje
- In de noordelijke delen van Spanje is een behoorlijke hoeveelheid Chardonnay geplant die meestal gereserveerd is voor Cava. Dat gezegd hebbende, zie je soms een aantal geweldige waarden voor stille, op eiken gerijpte Chardonnay die verrassend rijk zijn, terwijl ze nog steeds klassiek Spaans 'stoffig' terroir overbrengen (waardoor ze veel hartiger van stijl zijn). Kijk voor deze waarden in de regio's Navarra en Penedes. Naast Chardonnay hebben de druiven van Rueda, waaronder Verdejo en Viura (ook bekend als Macabeo), een verrassende complexiteit getoond met citroenmelisse en brûlée-achtige smaken bij rijping op eikenhout. De hierboven afgebeelde fles genaamd 'Naia' is bijvoorbeeld een goed verspreid voorbeeld van de basiskwaliteit die Rueda doet (en het is geweldig!).
-
Portugal
- Een van de grootste potentiële gebieden voor nieuwe importeurs en distributeurs in de VS in de komende jaren zal zijn om naar Portugal te gaan en topproducenten van Arinto, Encruzado, Chardonnay en Viognier-wijnen te selecteren. Na het proeven van een 10 jaar oude Arinto die vol zat met brûlée, bijenwas, citroenschil en krijt, was het moeilijk om niet verliefd te worden op Portugese blanken, vooral die met een vleugje eikenhout. We zijn superenthousiast over de jaargangen van 2015, 2014 en 2011 en kunnen niet wachten om nog meer Portugal te drinken. #wie is met mij
-
Oregon
- Nadat de Dundee Hills Chardonnay van Domaine Serene # 2 wijn van het jaar kreeg van Wine Spectator Mag (2016), moeten we volledig accepteren dat Oregon Chard niet langer ons kleine geheimpje is! Het vochtige klimaat en de zomerzon in Oregon produceren enkele van de meest opmerkelijke chardonnays ter wereld die een vleugje Frans eiken van hoge kwaliteit verdienen om ze af te ronden. De jaargangen 2016, 2015, 2014 en 2012 waren allemaal verbazingwekkende jaargangen, dus ga ze opzoeken!
-
Washington
- Vergeet Chardonnay even en laten we ons concentreren op Washington's hoogste potentieel volle witte wijnen: Sauvignon Blanc, Sémillon, Marsanne, Grenache Blanc en Viognier. Het probleem met Chardonnay in Washington is dat het meestal een beetje te slap is om topbeoordelingen te krijgen. Dat gezegd hebbende, er zijn een paar producenten die het goed doen (Ashan, Tenor, enz.), Maar mijn geld gaat naar het warmere klimaat van Washington, witte druiven - ze hebben zoveel potentieel ...
Lichte witte wijnen Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, enz
Witte wijnen met een lichte body zijn droog en benadrukken een verhoogde zuurgraad en minerale smaken. Het zijn perfecte witte wijnen die bij elkaar passen. Er zijn verschillende favoriete variëteiten in deze categorie, waaronder Sauvignon Blanc, ongeweekte Chardonnay, Pinot Grigio en Albariño, maar er is meer te weten dan deze! Je kunt letterlijk een wereldbol ronddraaien en landen op een regio waar geweldige mineraalwitte wijnen worden gemaakt (vooral als je vinger in Europa en de Middellandse Zee belandt).
kun je balsamicoazijn maken
Dat gezegd hebbende, hier zijn een paar hoogtepunten die u kunt bekijken:
-
Frankrijk
- Mensen zullen je vertellen hoe geweldig Franse rode wijnen zijn, maar houd er rekening mee dat Frankrijk enkele van de beste lichte witte wijnen ter wereld produceert en bovendien goedkoper is dan rode wijnen! Dit jaar ging ik op zoek naar de vintage 2015 (die ongelooflijk was in heel Europa) in plaatsen als de Loire (Sauvignon Blanc, Muscadet en Chenin Blanc), Zuidwest Frankrijk (thuisbasis van druiven zoals Gros Manseng en Colombard) en Savoy voor ongelooflijke waarden. Als je het dan nog een stapje verder wilt, ga dan naar de groten (Bordeaux, Bourgogne, Elzas en Rhône) voor alles wat ze te bieden hebben. Wat je ook doet, doe het snel en ontvang de vintage 2015.
-
Italië
- De jaargangen van 2015 en 2014 waren beide geweldig voor witte wijnen in Italië. Italiaanse blanken hebben een heerlijke kalkachtige bitterheid die verbazingwekkend goed samengaat met eten. Vooral zeevruchten. Hier zijn een paar soorten / regio's om te beginnen met drinken door Italië: Soave (Garganega), Vermentino uit Toscane of Sardinië (denk aan Sauvignon Blanc geïnspireerd), Verdicchio Castelli di Jesi (denk aan Pinot Grigio met bloemen), Pinot Grigio uit Friuli-Venezia Giulia en Trentino-Alto Adige ... Als je hulp nodig hebt, bekijk dan dit geweldige artikel over de belangrijkste druivensoorten van elke regio: Italiaanse wijnexploratiekaart
- Spanje
- Als je de Spaanse blanken van Viura, Verdejo, Albariño en Godello nog niet hebt ontdekt, is dit het jaar om dat te doen! De jaargangen 2013–2016 waren allemaal geweldige jaren om deze wijnen te ontdekken, dus kies er een en begin met proeven. We zijn behoorlijk onder de indruk van Viura uit Rioja en Godello uit Valdeorras.
-
Griekenland
- Griekenland zou al op de kaart moeten staan voor witte wijnen. Het land levert deze fascinerende kalkachtige, sappige specerij aan hun witte wijnen die echt anders is dan alle andere. In het noorden (Thracië en Macedonië) vind je de inheemse druiven van Malagousia en Assyrtiko evenals internationale favorieten zoals Sauvignon Blanc (allemaal heerlijk!). En natuurlijk de beroemdste wijn en regio van Griekenland: Assyrtiko uit Santorini (let op verzamelaars!
-
Portugal
- De zomermaanden brengen Portugese Vinho Verde en we zullen ons allemaal verheugen in deze geweldige wijn die meestal een mix is van de inheemse variëteiten van Albariño (hier Alvarinho genoemd) en opkomende druif, Loureiro. Als je nog geen Vinho Verde hebt gehad, moet je dit proberen.
-
Zuid-Afrika
- Zoek Sauvignon Blanc en Chenin Blanc uit Zuid-Afrika. Waar Chenin Blanc in het verleden in een zoete stijl werd gemaakt, is het tegenwoordig veel droger. Deze wijnen zijn fantastisch bij Aziatisch eten en geven hints van het stoffige terroir van Zuid-Afrika.
- Nieuw-Zeeland
- We kunnen een sterke dollar bedanken voor de dalende prijzen van de belangrijkste wijn van Nieuw-Zeeland, Sauvignon Blanc. Sauvignon Blanc uit Nieuw-Zeeland staat bekend om zijn onbevreesde smaken van paprika en passievrucht. De jaargangen 2013–2016 waren allemaal goede jaargangen om grote waarden te zoeken.
Aromatische witte wijnen Riesling, Moscato, Gewürztraminer, enz.
Aromatische witte wijnen hebben hogere niveaus van een samengestelde groep genaamd monoterpenen die aroma's produceren van bloemen en zoet steenfruit (abrikozen, perziken, honing en roos). Deze wijnen kunnen zowel zoet als droog gemaakt worden, maar worden vaak omschreven als zoet vanwege hun intense aroma's. Als je van deze wijnstijl houdt, staat je dit jaar een traktatie te wachten:
-
Duitsland
- Duitsland is de bijenkoningin in de categorie aromatische wijn, aangezien Riesling de sterkste druivensoort van het land is. 2015 was een gek, uitzonderlijk jaar en geloof me als ik je vertel dat je deze wijnen wilt (sommige voorlopig en andere om in de kelder te bewaren). Zorg ervoor dat u het classificatiesysteem kent, inclusief Pradikat en VDP. We hebben er hier een artikel over.
-
Oostenrijk
- Oostenrijk creëert een stijl van Riesling die lijkt op Duitsland, vaak met een iets meer lineair profiel. Om deze reden verouderen Oostenrijkse Rieslings op een heel fascinerende en ietwat hartige manier. Helaas wordt er niet veel van dit spul geïmporteerd, dus u zult moeten graven.
-
Frankrijk
- De Elzas is de meest aromatische wijnstreek van Frankrijk en het is toevallig precies stroomopwaarts van de Pfalz-regio in Duitsland. De Riesling is hier droog, maar er zijn ook andere heerlijke vondsten, waaronder Muscat (op Grand Cru-niveau) en Gewürztraminer. Vast en zeker lees meer over de Elzas en zoek iets uit 2015 en 2014.
-
Washington
- Riesling uit Washington begint echt op gang te komen. Er zijn enkele bijzonder goede AVA's voor in de Columbia Valley, waaronder de nieuw gezalfde Ancient Lakes en Naches Heights AVA. Dit is een geweldige plek om te gaan voor geweldige, alledaagse drinkwijnen (Thais eten iemand?).
-
New York
- Met toonaangevende producenten, waaronder Dr. Konstantin Frank en Ravines in Finger Lakes, beginnen we Riesling-wijnen te zien die bewijzen dat New York Riesling is inderdaad behoorlijk serieus. De jaargangen 2013-2015 zijn allemaal het onderzoeken waard.
-
Hongarije
- Furmint, de traditionele druif gereserveerd voor Tokaji wordt ook geproduceerd in een droge stijl uit de regio. De wijn is als een fijne Riesling met vergelijkbare zuurgraad, maar iets meer structuur en body. Bovendien is een zeldzame vondst die we zojuist hebben ontdekt een variëteit genaamd Cserszegi Füszeres (stoel-seggi fooh-sar-esh) die ruikt naar rozen, vlierbloesem en munt. Voor Hongaarse wijn, 2015 is een winnaar.
-
Californië
- Lang voordat Cabernet de belangrijkste variëteit in Napa was, was er een bastion van zoete variëteiten die aan de noordkust (Napa, Sonoma, Lake en Mendocino) van Californië groeiden, waaronder Muscat en Gewürztraminer. De wijnstokken zijn nu bijna een eeuw oud (als ze niet zijn gescheurd) en maken een aantal van de heerlijkste snoepjes die uit Napa en Sonoma komen. We waren bijvoorbeeld geschokt en opgetogen over 2 bekende wijnmakerijen in Sonoma die Gewürztraminer maakten: Alexander Valley Vineyards en Gundlach Bundschu. Zorg ervoor dat je deze zo vers (jeugdig) mogelijk koopt.
- Noord-Italië
- 2015 wordt weer een jaargang die je moet opslaan voor Moscato d’Asti. Daarnaast hebben we enkele producenten van Gewürztraminer in Trentino-Alto Adige die een stijl maken die opvallend veel lijkt op die van de Elzas, Frankrijk (en meestal ook een stuk goedkoper).