9 informele plekken in New York die serieuze wijnen serveren

Dranken

Er zijn tal van unieke wijnervaringen te beleven in de vele extravagante restaurants van New York, maar soms verlangen zelfs de meest kieskeurige wijnliefhebbers naar iets meer ontspannen. Bij deze negen Restaurant Award-winnaars in de stad hoeft u niet te kiezen tussen kwaliteit en ongedwongenheid. Met goedkope tot matige prijzen en informele sferen, zullen deze rustige plekken met eersteklas wijnen zeker uw go-tos worden.

Ontdek meer wijnbestemmingen in New York in onze stadsgids wijnlijsten van toprestaurants , en blader door alle gevonden Restaurant Award-winnaars over de vijf stadsdelen ​



Zie voor meer wijn- en spijsbestemmingen over de hele wereld Wine Spectator ’S bijna 3.800 bekroonde restaurantkeuzes , inclusief de 100 Grand Award-ontvangers wereldwijd die onze hoogste eer dragen.

Heeft u een favoriet die u graag op deze lijst zou willen zien? Stuur uw aanbevelingen naar restaurantawards@mshanken.com ​We willen van je horen!


Lelabar

422 Hudson St., New York, N.Y.
Telefoon (212) 206-0594
Website www.lelabar.com
Open Diner, dagelijks
Best of Award of Excellence

Bar met flessen erachterLelabar Lelabar brengt wijnen van de wereld naar Downtown Manhattan.

Lelabar misschien klein, maar het wijnprogramma is uitgebreid, met 650 selecties samengesteld door wijndirecteur Chris Martorano. Schuif een krukje bij de gezellige, ovale bar en bekijk het menu met kleine schotels gemaakt door chef-kok Dennis Pinto en de goed afgeronde, internationale wijnkaart. Hoewel de keuzes van Martorano het sterkst zijn in Frankrijk (vooral Bourgondië, waar je er tal van zult vinden Grands Crus ), Californië en Italië vertegenwoordigen ze een breed scala aan stijlen en regio's, waaronder Israël, Libanon, Argentinië en Griekenland. Er is ook diversiteit in prijzen, van de vele flessen onder de $ 100 tot verzamelobjecten die meer dan $ 1.000 bereiken. En behalve champagne is de hele wijnkaart per glas verkrijgbaar bij aankoop van twee glazen.


Martha

The Redbury, 29 E. 29th St., New York, N.Y.
Telefoon (212) 651-3800
Website www.martamanhattan.com
Open Lunch en diner, dagelijks
Best of Award of Excellence

Bovenaanzicht van gasten die dinerenDe enorme ramen van Liz Clayman Marta zorgen voor een zonovergoten eetkamer.

Bij Martha kunnen gasten onder één dak genieten van verse pizza's, wijnen van wereldklasse en het kenmerkende gevoel van gastvrijheid van restaurateur Danny Meyer. De eenvoudige Italiaanse eetgelegenheid in het Redbury-hotel heeft een open keuken met uitzicht op twee grote, met tegels bedekte ovens die een verscheidenheid aan taarten met dunne korst produceren, van klassiekers als margherita en champignons tot een met mosselen, casino en spek. Combineer je taart met het 550-wijnprogramma van drankregisseur Evan Abrams dat het helderst schijnt als het gaat om Italië en Champagne. De lijst is redelijk geprijsd en biedt een gedeelte met champagnes onder de $ 100, plus 21 wijnen per glas. Ook in Meyers Union Square Hospitality Group zijn vijf andere Restaurant Award-winnaars, waaronder Grand Award-winnaar het moderne ​

welke rode wijn past bij zalm

Amfora

34 Eighth Ave., New York, N.Y.
Telefoon (212) 518-2722
Website www.anforanyc.com
Open Diner, dagelijks
Award of Excellence

Restaurantingang Anfora De gezelligheid van Anfora komt van de kleinschaligheid en de tafels bij kaarslicht.

Onder toezicht van wijnregisseur Cody Pruitt, het wijnprogramma bij Amfora gaat helemaal over regio's uit de Oude Wereld en traditionele technieken. De focus weerspiegelt de naam van deze gezellige wijnbar, een riff op ' amfora , 'de aarden vaten die in het oude Griekenland en Rome werden gebruikt om wijn op te slaan en te vervoeren. Pruitt zoekt producenten met weinig interventie en duurzame praktijken om zijn lijst met 255 labels te vullen. Frankrijk en Italië domineren de selecties, maar ook Duitsland, Hongarije, Oostenrijk en Spanje zijn goed vertegenwoordigd. Het menu biedt charcuterie, kleine schotels en sandwiches om te combineren met uw fles naar keuze, of met de meer dan twee dozijn wijnen die per glas worden aangeboden. Anfora's zusterrestaurant, De Artusi , is een mede-winnaar van de Award of Excellence voor zijn 275-wijnkaart.


L’Express

249 Park Ave. S., New York, N.Y.
Telefoon (212) 254-5858
Website www.lexpressnyc.com
Open Lunch en diner, dagelijks
Award of Excellence

Eendschotel met rode wijn op de voorgrondL’Express Geniet dag en nacht van Frans eten en wijn bij L’Express.

Ervaar een stukje Parijs in het Flatiron District in New York op L'Express ​De bruisende Franse bistro is het geesteskind van Simon Oren, de New Yorkse restauranthouder achter zeven andere Restaurant Award-winnaars, waaronder de Grand Award-winnaar goede morgen ​Het is 24 uur per dag, zeven dagen per week geopend en trekt dag en nacht gasten met zijn gastvrije sfeer en klassiek Frans menu van chef-kok John Lee. Combineer nietjes zoals croque monsieur en steak frites met het redelijk geprijsde 320-selectieprogramma van wijnregisseur Aviram Turgeman. De Franse lijst is sinds 1999 consequent bekroond met een Award of Excellence en biedt een solide reeks wijnen per glas en halve fles.


Vittorio's lantaarn

129 MacDougal St., New York, N.Y.
Telefoon (917) 639-3236
Website www.lalanternacaffe.com
Open Lunch en diner, dagelijks
Award of Excellence

Gevestigd in een omgebouwd herenhuis in Greenwich Village, Vittorio's lantaarn is open sinds 1977 en is al meer dan een decennium bekroond met een Award of Excellence. Het 200 jaar oude gebouw heeft ook geschiedenis, aangezien het ooit toebehoorde aan de officier van de Revolutionaire Oorlog en de vroege Amerikaanse politicus Aaron Burr. Vier werkende open haarden en een omsloten patio gehuld in groen creëren een romantische achtergrond voor het no-nonsense eetcafe. Het Italiaanse menu van chef-kok Vittorio Antonini Sr. is verankerd door een uitgebreide selectie van op bestelling gemaakte pizza's, en Antonini Jr. houdt ook toezicht op het relatief beknopte maar toch diverse wijnprogramma. De 120 selecties zijn afkomstig uit regio's over de hele wereld, met sterke punten in Italië en Californië, en een overvloed aan labels is beschikbaar voor minder dan $ 50. De laagdrempelige prijzen en de hele dag (doordeweeks van 10.00 uur tot 02.00 uur en in het weekend van 03.00 uur) maken het gemakkelijk om op elk moment te stoppen.


Momofuku Nishi

232 Eighth Ave., New York, N.Y.
Telefoon (646) 518-1919
Website www.nishi.momofuku.com
Open Lunch en diner, dagelijks
Award of Excellence

Pasta op plaatAndrew Bezek Momofuku Nishi wordt creatief met zijn pasta's, met items zoals tagliatelle met varkenshuid en knoflookbieslook.

De kenmerkende Koreaanse smaken van chef-kok David Chang ontmoeten Italiaanse inspiratie bij Momofuku Nishi ​Het op pasta gerichte restaurant is een van de 14 internationale concepten in het rijk van Chang, met in totaal zeven restaurantprijswinnaars. Zoals veel Momofuku-spots, heeft Nishi een ontspannen gevoel en zorgvuldig samengestelde wijn- en eetprogramma's. Tot de kenmerkende gerechten van chef-kok Nick Tamburo behoren tagliatelle met varkensvlees, Szechuan-peper en ricotta, en orecchiette met eendenworst en sunchoke, aangevuld met wat vlees- en visgerechten. Een pastaproeverij is beschikbaar voor $ 68, of $ 113 met combinaties van wijndirecteur Jake Lewis ’Lijst met 200 labels. De selecties blinken het meest uit in Italië, met name Toscane en Piemonte, maar ook in Frankrijk, vooral in Bourgondië. Een pagina aan het begin van de lijst toont speciale selecties op basis van seizoensgebonden thema's.


Noreetuh

128 First Ave., New York, N.Y.
Telefoon (646) 892-3050
Website www.noreetuh.com
Open Diner, dagelijks
Award of Excellence

Tonijn porHet Hawaiiaanse menu van Cassandra Wang Noreetuh bevat tonijnzak.

Vernoemd naar het Koreaanse woord voor 'speeltuin', Noreetuh is gevestigd in een informele maar strakke ruimte in de wijk East Village in Manhattan. Chef-kok en mede-eigenaar Chung Chow presenteert moderne Hawaiiaanse gerechten op een menu dat is onderverdeeld in kleine bordjes, zoals champignontempura met zoete miso en varkenspotstickers met ponzu-saus, en grotere pasta's en voorgerechten die meestal onder de $ 25 geprijsd zijn, zoals kimchi-gebakken rijst en vijf met kruiden gezouten gekonfijte eend. Als aanvulling op de verschillende gerechten bouwde wijndirecteur en mede-eigenaar Jin Ahn een wijnprogramma met 250 labels met de nadruk op Duitsland en Frankrijk. De lijst bevat roterende producer-schijnwerpers en een onlangs toegevoegde pagina met Duitse Rieslings van minstens 25 jaar oud.


Vinateria

211 Frederick Douglass Blvd., New York, N.Y.
Telefoon (212) 662-8462
Website www.vinaterianyc.com
Open Diner, dagelijks
Award of Excellence

Bar met krukken eromheenVinateria Vinateria is een eigentijds restaurant met klassieke wijnen.

In een moderne, minimalistische ruimte, Vinateria brengt een Award of Excellence-winnend wijnprogramma naar de bovenstad van Harlem. Het menu met Italiaanse en Spaanse invloeden van chef-kok Mimi Weissenborn is doordacht maar goedkoop, net als het programma van wijnregisseur Franco Scalzo. De 130-wijnkaart is een genot voor prijszoekers, met een overvloed aan goed geprijsde keuzes, zelfs in de sterkste regio's van Italië, Spanje en Frankrijk. Er is een bijzondere diepgang als het gaat om Italiaanse producenten, zoals Antoniolo en Markiezen van Barolo ​Aan de gastvriendelijke aard van de lijst worden bijna 30 wijnen per glas toegevoegd en informatieve kaarten die aan elke sectie voorafgaan.


Wijn: 34

127 E. 34th St., New York, N.Y.
Telefoon (212) 213-1700
Website www.wine34nyc.com
Open Lunch en diner, dagelijks
Award of Excellence

Gegratineerde wortelgroenteTom Dillon Wine: 34's knolgewasgratin wordt geserveerd op een cashewsaus.

Wijn: 34 is het kleinere broertje of zusje van de winnaar van de Award of Excellence Wijn: 30 , met een intieme setting en een wijnprogramma dat ontdekkingen stimuleert. Eigenaar Volkan Muti beheert de wijnkaart, met 290 labels die uitblinken in Frankrijk, Californië en Italië. Er is geen tekort aan grote namen, zoals Trimbach ​ Caymus ​ E. Guigal en Louis Latour , maar je vindt er ook minder bekende producenten en regio's, en het restaurant organiseert regelmatig wijnspecialiteiten om gasten kennis te laten maken met onbekende bottelingen. De lijst is afgedrukt op één pagina en geordend op druivensoort, zodat u er gemakkelijk doorheen kunt navigeren. Het menu van chef-kok Oscar Ortega is net zo uitnodigend, met een wereldwijd beïnvloed menu van hapjes zoals gestoofde Spaanse octopus, geroosterde shishito-pepers en een crabcake, en hoofdgerechten zoals gegrilde zalm met Israëlische couscous en een huisgemaakte dagelijkse pasta.


Blijf op de hoogte van het laatste restaurantnieuws van onze prijswinnaars: Abonneer u op onze gratis Privégids voor dineren nieuwsbrief, en volg ons op Twitter op @WSRestoAwards en Instagram op @RTLnieuws