Ontdek wat er in Amerika is gebeurd met enkele verbodsfeiten die u zullen verrassen. Geloof het of niet, we dronken nog steeds drank en maakten wijn tijdens de drooglegging en het was in veel gevallen zelfs legaal.
Wist je dat? Het was legaal om alcohol te drinken tijdens het verbod.Verbluffende verbodsfeiten
Afgevaardigden van Orange County dumpen illegaal geproduceerde wijn. Orange County-archieven
Waarom vond er een verbod plaats?
Voordat het verbod in de wet werd omgezet, kon iedereen ouder dan 15 jaar drinken. Destijds slurpten de VS het equivalent van 27 porties pure alcohol ter grootte van een wijnfles per jaar 10-14 keer meer dan het gemiddelde vandaag. Alcoholisme was een probleem, maar er waren ook enkele andere problemen die door het verbod werden opgelost, waaronder kinderarbeid, armoede en anti-immigrantenopvattingen. Er was ook haat tegen de nieuwe immigrantenbevolking en hun alcoholische gewoonten, waaronder bier (Duitse immigranten), wijn (katholieken) en whisky (Iers).
Toen de Volstead Act werd aangenomen: veel kiezers voelden zich bedrogen omdat ze dachten dat dranken met een lager alcoholgehalte, zoals bier en wijn, nog steeds zouden zijn toegestaan.
Meer dan 141 miljoen flessen wijn verkocht vóór het verbod
In de aanloop naar het verstrijken van de drooglegging concentreerden veel van de grote wijnmakerijen uit die tijd, waaronder Greystone, Brun en Chaix en De Turk, zich op de verkoop van hun voorraden via de California Wine Alliance. Ze moesten voorraden van ongeveer 50 miljoen liter wijn verkopen (het equivalent van 75 olympische zwembaden!).
van de Washington Post (1921) bron
Pre-verbod wijn kopen Freakout
Het publiek had een voorraad voordat de wet van kracht werd. Nadat de wet voorbij was, waren in een periode van drie maanden in totaal 141 miljoen flessen wijn aan het publiek verkocht. Een slimme zakenman, Horatio Lanza genaamd, zag de maanden voorafgaand aan het verbod als een kans en kocht 1,3 miljoen gallons (het equivalent van 6 miljoen flessen wijn) van de CWA en verkocht het met een hoge winstmarge.
Wine Learning Essentials
Verkrijg alle essentiële sommeliertools voor uw wijnopleiding.
Winkel nuNadat de Volstead Act was aangenomen, was er nog genoeg drank
Op 17 januari 1920 om 12.00 uur trad de Volstead Act in werking en voor het eerste jaar na de act was het publiek optimistisch over ‘The Noble Experiment’. Veel wijnmakerijen sloten hun deuren en schonken hun vaten uit.
Helaas was het enthousiasme van korte duur toen mensen zich realiseerden dat het de Amerikaanse problemen niet oploste. Het verbod maakte het zelfs moeilijker wanneer zowel bedrijven als criminelen misbruik maakten van de mazen in de wet:
Drogisterijen verkochten alcohol voor medicinale doeleinden
Walgreens groeide tijdens de drooglegging van slechts 20 winkels naar meer dan 500.
Er waren naar schatting 30.000 speakeasies in New York City
(Intoxication Room) van de Casa Rodriguez-collectie
Booze Cruises dreven doelloos de internationale wateren in
De originele drankcruise. bron
Wijn tijdens het verbod
Wist je dat? Het was (en is nog steeds) legaal om tot 200 liter ‘persoonlijke’ wijn per jaar te produceren.Ondanks het aannemen van de wet en het weghalen van veel wijngaarden, waren er een paar mazen in de wet die het mogelijk maakten om toch wijn te hebben.
Thuis wijn maken
Wijnstenen waren dozen met samengeperste druiven die tijdens het verbod werden gebruikt om thuis wijn van te maken. bron
Wist je dat je legaal 200 liter wijn per jaar kunt produceren voor persoonlijke consumptie? Geschat werd dat de thuiswijnbereiding tijdens het verbod 9 keer zo groot is geworden. Druiventelers vonden een bedrijf dat ‘wijnstenen’ rechtstreeks aan klanten verkochten. Deze dozen met samengeperste druiven werden vanuit Californië verscheept naar de grote populatie aan de oostkust. Natuurlijk hebben rassen als Pinot Noir, Chardonnay en Cabernet Sauvignon de vrachtreis van een maand niet overleefd, dus wijngaarden plantten strengere druiven zoals Alicante Bouschet, een ‘teinturier’ druif die er in baksteenvorm aantrekkelijker uitzag.
wat is een goede cognac
Miswijn
Enkele wijnmakerijen bleven open en noemden sacramentele wijn voor katholieke dienst als hun enige productiedoel. Enkele van de wijnmakerijen die het verbod hebben overleefd, zijn onder meer:
Wijnmakerijen werden tijdens het verbod ‘druivenproducenten’. van Louis M. Martini
- Beaulieu wijngaarden
- Pope Valley Winery
- Concannon Winery
- Beringer Winery
- Louis M. Martini
- San Antonio Winery (Los Angeles)
- Bernardo Winery (San Diego)
In 1924 stonden overheidsfunctionarissen zeer wantrouwend tegenover sacramentele wijn en trokken ze veel vergunningen in vanwege de ongebreidelde groei tot bijna een miljoen gallons in slechts 2 korte jaren.
Illegale verkoop van wijn
Veel boeren herplantten hun wijngaarden met pruimen, peren en perziken, maar hielden vast aan enkele hectares wijngaarden. Gedurende deze tijd waren de meeste telefoons partijlijnen, dus kopers gebruikten codenamen om wijn van boeren te vragen. Een geweldige kleine video over dit onderwerp is het verhaal dat Robert Biale vertelt over de Zinfandel-wijn van zijn vader Zwarte kip.
Intrekking van het verbod in 1933
rechts: ‘groepen meisjes staan in de rij bij hotelbars’ - na het verbod was de leeftijd voor alcoholconsumptie in de meeste staten gestegen tot 21. bron
Het 18e amendement, bij ons beter bekend als de National Prohibition Act, was een van de snelste Amerikaanse amendementen die werd gemaakt en ingetrokken. Het werd uiteindelijk geratificeerd op 5 december 1933 tijdens de ambtstermijn van president Franklin D. Roosevelt - een fan van donkere rum en gin-martini's van het merk Plymouth. Er waren veel redenen waarom het werd ingetrokken, maar misschien wel de krachtigste was de beurscrash en de depressie. Het legaliseren van de drankhandel was een geweldige kans om belastingen te innen en de kosten van handhaving van de Volstead Act te betalen.
Amerika: te dorstig naar veeleisende smaak?
Het einde van het verbod opende deuren voor ijverige nieuwe wijnmerken. bron
Hoewel het verbod hielp, zette het ook een domper op de veeleisende smaak van Amerika in wijn en andere dranken. In de jaren na de intrekking van het verbod waren veel van de industriële wijnmakerijen de eersten die aan de vraag van een dorstig publiek voldeden. Pas in de jaren zestig begonnen wijnmakerijen de kwaliteit te verbeteren, en daar zijn we voor altijd dankbaar voor.