Als je denkt dat Washington alleen maar wolken en regen is, denk dan nog eens goed na.
Als je van gedurfde, fruitige rode wijnen en goede waarden houdt, dan zul je de Columbia Valley AVA geweldig vinden. Deze uitspraak lijkt in eerste instantie misschien contra-intuïtief, want geef toe, je hebt Washington waarschijnlijk gezien als een plek waar de zon niet schijnt.
Dat kan niet verder van de waarheid zijn.
De oostkant van de staat ontvangt ongeveer 300 dagen zon per jaar. (Vergelijk dat eens met de Napa-vallei, die ongeveer 260 dagen per jaar ontvangt.)
Washington geniet ook vaak van een lang, consistent groeiseizoen, waardoor het enkele van de meest gedurfde rode wijnsoorten ter wereld kan produceren, waaronder Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot en zelfs beperkte aanplant van Petit Verdot, Mourvèdre en Petite Sirah!
Deze gids voor de Columbia Valley AVA zal u snel op de hoogte brengen van welke wijnen de moeite waard zijn om te zoeken en wat u moet weten over Washington-wijn.
300 dagen zon op het cultperceel bij Cayuse Vineyards in The Rocks of Milton-Freewater in Walla Walla. WA Wijncommissie Andrea Johnson
De beste wijntools
Van beginner tot professional, de juiste wijntools zorgen voor de beste drinkervaring.
valle de guadalupe wijnmakerijen kaartWinkel nu
6 snelle feiten over de Columbia Valley
- De Columbia Valley AVA werd opgericht in 1984 en is gelegen aan de oostkant van de staat Washington en een klein deel van Oregon.
- De regio bevat 50.316 hectare wijngaarden die 99% van het wijnland van Washington vertegenwoordigen, waardoor het net iets groter is dan Napa Valley (45.000 hectare.)
- De Columbia Valley bevat 12 andere AVA's, waaronder de bekende Walla Walla Valley, Horse Heaven Hills, Red Mountain en Yakima Valley.
- De jaarlijkse regenval in de Columbia Valley bedraagt gemiddeld 15-20 cm. Om dat in context te plaatsen, dat is ongeveer net zo droog als de Gobi-woestijn in Mongolië, die ongeveer 7,6 inch telt!
- De Columbia River, evenals de gesmolten sneeuw uit de Cascade Mountains, levert het water van de regio voor de landbouw (inclusief appels, waarvan Washington 's werelds grootste producent is).
- Columbia Valley bodems zijn overwegend löss (door de wind geblazen slib en zandbodems gecreëerd door de Missoula Overstromingen ) en resulteren in wijnen met meer aromaten.
Wijnen uit de Columbia Valley
Oorspronkelijk bekend in de jaren zeventig om zijn aromatische Riesling en Gewürztraminer, kreeg de Columbia Valley een prominente plaats in de jaren tachtig en negentig toen een hele reeks producenten (Leonetti Cellars, DeLille Cellars en Woodward Canyon) indruk maakten op critici met hun Merlot- en Cabernet Sauvignon-wijnen. Tegenwoordig is bijna 60% van de wijngaarden in de regio gewijd aan volle rode wijnsoorten, waarbij cabernet sauvignon de beste druif van de staat vertegenwoordigt. Wat maakt rode wijnen van Columbia Valley uniek? Zachte, fruitige smaken gecombineerd met zoetzure zuren en evenwichtige tannines.
- Netto: Verwacht fruitige wijnen met tonen van kersen, bessen, cassis en gemalen, gedroogde kruiden. De beste rode wijnen van de regio zijn onder meer Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot, Grenache, Tempranillo, Cabernet Franc, evenals mengsels in Bordeaux- en Rhône-stijl.
- Wit: Citroen, limoen, groen / gouden heerlijke appels, witte perziken, nectarines met een matige zuurgraad. Witte variëteiten die het goed doen in het droge klimaat van Washington zijn Riesling, Viognier, Marsanne, Roussanne, Sauvignon Blanc, Sémillon en natuurlijk witte Bordeaux-achtige blends.
- Roze: Droog, knapperig en verfrissend met cranberry-, aardbei-, meloen- en kruidige tonen, met een gemakkelijk drinkbaar mondgevoel. Producenten hebben veel verschillende variëteiten gebruikt, maar het zijn de roséwijnen op basis van Sangiovese, Cabernet Franc en Grenache die volgens ons echt glanzen.
Een wijn die een verbazingwekkend potentieel vertoont in de Columbia Valley is Syrah , hoewel het echt van regio tot regio kan verschillen. Waar je tonen van bloemen, cacao en bramenjam kunt krijgen van een wijn gemaakt met druiven uit de westelijke Yakima-vallei, kan A Walla Walla Valley Syrah je in een totaal andere richting sturen, met tonen van geroosterd vlees, olijven en jodium samen met een meer weelderige textuur.
Lees er meer over waarom we specifieke wijnen hebben geselecteerd als uitstekende voorbeelden van Washington-wijn.
waarom zijn wijnflessen groen
Koop kaart
Wijnregio's van de Columbia Valley
Omdat de Columbia Valley zo groot is, wordt deze voortdurend opgesplitst in kleinere AVA's. Dat is goed, want elk gebied heeft een specialiteit en onderscheidende kenmerken die je in de wijnen kunt proeven. Hier zijn de belangrijkste AVA's om te weten:
Yakima-vallei
Het werd opgericht in 1983 en is de oudste AVA van de Pacific Northwest, die ongeveer een jaar ouder is dan de Columbia Valley. Ongelooflijk divers qua klimaat van west naar oost, de regio produceert allerlei soorten rode en witte variëteiten met wijnen in een breed scala aan stijlen. Het omvat ook drie onderscheidende sub-AVA's op zich: Red Mountain, Snipes Mountain en Rattlesnake Hills.
- Waar het om bekend staat: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Riesling, Grenache, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Sangiovese, Viognier, Petit Verdot, Bordeaux-Style Blends, GSM Blends, Mourvèdre.
Rode Berg
Klein maar krachtig: Tiny Red Mountain is een van de heetste, zo niet de heetste wijnbouwgebieden in de staat Washington. Deze sub-AVA staat bekend om het produceren van donkere, tannine, rode wijnen die veel lovende kritieken hebben gekregen.
- Waar het om bekend staat: Cabernet Sauvignon, Syrah en Merlot met hoge tannines, evenals Chenin Blanc en een beetje Chardonnay met een ietwat lage zuurgraad.
Snipes Mountain
Het is de thuisbasis van enkele van de oudste wijnstokken van de staat Washington en heeft een vrij unieke bodem: grindafzettingen ter grootte van een vuist en meloen die zijn achtergelaten door de oude stroom van de Columbia-rivier.
- Waar het om bekend staat: Recente AVA-aangewezen releases van Grenache zijn verbluffend goed.
- Cool feit: Snipes Mountain heeft verschillende Muscat of Alexandria-wijnstokken die druiven produceren sinds 1917!
Rattlesnake Hills
Gelijkmatig verdeeld over rode en witte variëteiten, beschermt de hogere ligging van deze groeiregio tegen lente- en herfstvorst en zelfs harde wintervriest.
- Waar het om bekend staat: Vooral bekend om Cabernet Sauvignon, Merlot, Riesling en wat Chardonnay.
- Cool feit: Meestal gecentreerd rond de stad Zillah, die, als je het kunt geloven, een plaats van aanbidding heeft die de Kerk van God-Zillah wordt genoemd.
- Koeler feit: De kerk is eigenlijk ouder dan het concept van Godzilla.
Walla Walla-vallei
Lokaal bekend als 'Napa Valley in Blue Jeans', was dit agrarische centrum eerst beroemd om zijn tarwe, asperges en zoete uien voordat het het volgende grote ding van wijn werd. Niet te definiëren door één soort terroir, bodems, neerslagniveaus en hoogtes variëren van west naar oost naar zuid.
- Waar het om bekend staat: Cabernet Sauvignon, Syrah, Sangiovese, Viognier, Marsanne, Roussanne, Petit Verdot, Cabernet Franc, Malbec, Blends in Bordeaux-stijl.
- Cool feit: Wijn uit Washington begon hier in de jaren 1850 met Cinsault-aanplant door Italiaanse immigranten.
De rotsen van Milton-Freewater
Technisch gelegen in Oregon, werd deze schijnbaar onherbergzame regio in 2015 een officiële AVA. 'The Rocks', dat een oude rivierbedding van kasseien ter grootte van een honkbal beschrijft, werd uitgekozen als een speciale plaats voor Rhône-variëteiten vanwege de overeenkomsten met delen van Châteauneuf- du-Pape. Wijn uit deze regio kan duur en moeilijk te vinden zijn, waarbij schijnbaar elk aanbod tot een cultstatus wordt verheven.
- Waar het om bekend staat: Syrah, Cabernet Franc, Tempranillo, Malbec, Viognier.
zit er gluten in wijn
Paard Heaven Hills
Deze uitgestrekte, verlaten regio herbergt grote wijngaarden (meer dan 1500 hectare) die een lust voor het oog zijn. Deze plaats staat niet alleen bekend om de kwantiteit (25% van de totale druivenproductie van Washington), maar ook om de kwaliteit: dit is de thuisbasis van Washington's eerste, tweede en derde 100-punts wijnen van oude wijnstokken op Champoux Vineyard, gemaakt door Quilceda Creek Vintners Het is hier in Horse Heaven Hills dat je zult vinden Columbia Crest , dat is een van Ste. Michelle Wine Estates gewaardeerde wijnmakerijmerken.
- Waar het om bekend staat: Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Riesling, Syrah.
Mercer Estate in Horse Heaven Hills - een van de droogste regio's in de staat. WA Wijncommissie Andrea Johnson
Minder bekende regio's
Enkele van de beste waarden in Columbia Valley zijn te vinden in de minder bekende wijnregio's.
- Verschillende helling: Wedstrijd met Red Mountain als een van de droogste en warmste klimaten in de staat. Deze rustige, afgelegen regio is verantwoordelijk voor het produceren van constant geweldige Cabernet Sauvignon, Syrah en Merlot tegen meer dan eerlijke prijzen.
- Oude meren: Technisch gezien genaamd Ancient Lakes of the Columbia Valley, is deze AVA vernoemd naar gletsjermeren die de regio kuilen. Verwacht knapperige, citrusachtige Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc en Pinot Gris.
- Lake Chelan Valley: Vaak wordt gedacht aan een zonnig toevluchtsoord voor uitgehongerde Seattleites met vitamine D, het prachtige, door gletsjers gevoede meer in het midden van deze vallei stabiliseert de temperatuur in het gebied en bespaart druiven van extreme temperaturen, zowel warm als koud. Zoek de Malbec, Pinot Noir, Gewürztraminer en mousserende wijnen.
- Naches Heights: Deze regio, die net buiten de Yakima-vallei ligt, is opmerkelijk omdat alle wijngaarden biologisch, biodynamisch of zalmveilig worden gekweekt, met sommige een combinatie.
- Lewis-Clark Valley: Deze AVA, opgericht in 2016, bevindt zich meestal in Idaho, maar sluipt de staat Washington en Columbia Valley binnen. Hoewel het zijn huidige persoonlijkheid nog steeds aan het ontwikkelen is, had de Lewis-Clark Valley ooit een bloeiende industrie vóór de drooglegging. Onze gok: aangezien dit gebied koeler is, zal het ons waarschijnlijk elegantere rode en witte wijnen opleveren.
Red Mountain AVA langs de Yakima-rivier in het herfstseizoen. WA Wijncommissie Andrea Johnson
Laatste woord
De Columbia Valley is een wijnregio die iedereen zou moeten kennen. Dankzij zijn unieke terroir biedt het grillig elegante, aromatische wijnen die goed ontwikkeld zijn in zowel body als structuur. Als regio heeft het echter een paar opvallende kenmerken die het scheiden van zowel de oude als de nieuwe wereldregio's, stevig geplaatst in wat alleen het Wilde Westen van de wijn kan worden genoemd. Laten we tot de kern komen:
- In tegenstelling tot veel wijnregio's uit de Oude Wereld, worden bijna alle wijngaarden in Washington geïrrigeerd. Hoewel dit essentieel is voor de productie van wijn in de Columbia Valley, wordt dit in de wijnbouw als een ietwat controversiële praktijk beschouwd, omdat het de opbrengsten kunstmatig kan verhogen, de watervoorraden onnodig kan belasten en minder variatie tussen de jaargangen kan creëren. Maar nogmaals, de meeste wijnregio's in Europa overleven het niet in extreme woestijnachtige omstandigheden.
- De regio is notoir winderig en de meeste wijngaarden zijn zo aangeplant dat de wind door de rijen kan gaan. Wind vermindert de ziektedruk van ongedierte en schimmel en zorgt ervoor dat druiven een dikkere huid krijgen.
- Ondanks de grote natuurlijke voordelen, zijn er maar heel weinig wijngaarden in Washington biologisch en nog minder biodynamisch, maar er zijn opmerkelijke uitzonderingen. (Zien: Cayuse wijngaarden Wilridge Winery
- Er is een interessante scheiding tussen wijnmakers en telers, in die zin dat sommige dat wel zijn uitsluitend wijnmakers en telers. Hoewel er een aantal waar zijn landgoed wijnmakerijen in Washington, kiezen veel wijnmakers ervoor om hun druiven naar hun faciliteiten te laten vervoeren door vrachtwagens van telers in de Columbia Valley. Dit brengt een inherent risico met zich mee: vers geplukte druiven zijn gevoelige objecten en het transporteren van een semi-aride steppe-omgeving, over een bergketen naar een koel klimaat kan onnodige stress op hen leggen.
Kent u de wijn van de staat Washington of Columbia Valley? We horen graag uw mening.
Wine Folly Map Sets
Ontdek meer van de wijnkaartcollectie. De kaarten zijn gedrukt op mors- en scheurbestendig papier en gemaakt in Seattle, WA, VS.
Zie Kaarten
Bronnen
Washington Wine Commission
Walla Walla-wijn
Geweldige Northwest Wine
Seattle Times artikel over Lewis Clark Valley
The Oxford Companion to Wine , Jancis Robinson voor feiten over irrigatie.
Grote dank aan Madeline Puckette voor al haar begeleiding.