20 kerstwijnen die werden geselecteerd vanwege hun unieke verhaal, geweldige smaak, uitzonderlijke kwaliteit en waarde. Ze variëren in prijs van ongeveer $ 7 per fles tot $ 70 per fles.
Bedankt voor de wijn tijdens de vakantie.
Ik ken je verhaal niet, maar een van de dingen waar ik naar verlang met Kerstmis is de wijn Er zijn altijd een groot aantal heerlijke keuzes om te nippen met mijn magische (zo niet, ietwat krankzinnige) familie.
Nu ik erover nadenk, vergeeft het hebben van interessante wijnen de onvermijdelijke overtredingen die optreden wanneer gezinnen samen verkrampen. Iemand heeft de lamp kapot gemaakt? Geen zorgen, neem een glaasje rosé. De vogel was overbakken? Prima, open een fles Bordeaux!
Secties
Mousserende wijnen
Jaume Serra Cristalino Brut Cava
$ 7,79 Totale wijn
Perfect voor die YUGE kerstfeestjes. Ik ben nog steeds onder de indruk van de kwaliteit die Jaume Serra biedt met hun Cristalino Brut Cava. Voor minder dan $ 8 kun je een traditionele methode bubbels krijgen die drinkt als een wijn van $ 20. Hoe doen ze dat? Ze runnen hun werkzaamheden ondergronds zonder licht, met behulp van robotheftrucks. Het is een van de meest pragmatische en efficiënte wijnmakerijen die er zijn.
750 ml wijn
Wine Learning Essentials
Verkrijg alle essentiële sommeliertools voor uw wijnopleiding.
Winkel nuDomaine Glinavos Paleokerisio Sinaasappelwijn
$ 14,99 Chelsea wijnkluis Pre-funk voor de caroling-crew. Deze wijn is een raadsel. Het is een natuurlijke mousserende wijn gemaakt in de middle-of-nowhere bergen van Griekenland met de zeer zeldzame Debina-druif (en gemengd met de nog zeldzamere Vlahiko.) Ondanks zijn NYC hipster-waardige oorsprong, smaakt hij eigenlijk fantastisch. Dit is de wijnversie van kruidencider. Het heeft een honingzoete tint en niet al te overweldigende bubbels met delicate aroma's van gebakken appel en citroenschuim.
rode wijnglazen witte wijnglazen
Pierre & Catherine Breton 'La Dilettante' Vouvray Brut
$ 26 Verve Wine Co. De natte droom van de kosmopolitische (letterlijk.) Dit sterretje is droog ... smakkend droog. Maar als je eraan snuift, wordt je neus gevuld met de zoetste parfums van honingzoete peer en mandarijn. En voor degenen onder ons city-slickers die voortdurend op dieet zijn, dit
Vouvray Brut is puur genot (~ 93 calorieën per 5 oz schenkt.) Het is een wijn gemaakt van 100% Chenin Blanc-druiven in de Loire-vallei met behulp van beproefde natuurlijke (biologische, biodynamische en laagzwavelige) methoden.
Bollinger Brut Speciale Cuvée
$ 74,99 Chelsea wijnkluis Als alles perfect MOET zijn. De meesten van ons laten los tijdens de vakantie, maar er zijn er een paar die in deze tijd van het jaar het hardst werken. Voor die belangrijke bijeenkomsten om deals te sluiten, is er Bollinger. Dit is een mousserende wijn met een uitgesproken mannelijk karakter. Een prevalentie van Pinot Noir voegt robuuste, zalvende smaken toe en
de James Bond-vereniging draagt zeker bij aan de aanwezigheid van Bollinger. Bollinger is een van de weinige champagnehuizen van deze omvang die nog steeds door een familie wordt beheerd. De legendarische geschiedenis van dit landgoed omvat de opmerkelijke inspanningen van Lily Bollinger, die bekend stond om te zeggen:
Word lid van Wine Folly - de gratis wekelijkse nieuwsbrief die educatief en entertaint is. Uw vertrouwde wijnbron.'Ik drink alleen champagne als ik gelukkig ben en als ik verdrietig ben. Soms drink ik het als ik alleen ben. Als ik gezelschap heb, beschouw ik het als een verplichting. Ik speel ermee als ik geen haast heb en drink het als ik het ben, anders raak ik het spul nooit aan tenzij ik dorst heb. ' - Lilly Bollinger, Champagne Bollinger
Rode wijnen
De geest van Red Knight Pessac-Leognan 2015
$ 27,99 K & L-wijnen Voor als er brand in je haard is. Goede Bordeaux drinken is als een goede training. Je moet jezelf wat tijd gunnen om erin te komen. Als je dat dan doet, voel je je geweldig. Bordeaux maakt geen fruitbommen. Ze zijn aards, robuust en hartverwarmend. L’Esprit de Chevalier is een tweede labelwijn van Domaine de Chevalier - een Bordeaux-landgoed van hoge kwaliteit op de grindige bodems van Graves. Deze wijn is in gelijke delen fruit, aarde, tannine en mineraliteit. De
hoofdwijn is echt indrukwekkend maar heeft minstens vijf jaar in de kelder nodig. Dus met uitzonderlijke jaargangen zoals deze, is dit het perfecte moment om de verbazingwekkende waarde van het tweede label te ‘drinken’.
Avennia 'Gravura' Columbia Valley Red Blend 2015
~ $ 30 K & L-wijnen Wie heeft er fruitcake nodig als je wijn kunt drinken? Terwijl Californië voorstander blijft van rassenwijnen zoals Cabernet Sauvignon,
Washington State stilletjes blijkt uitstekende Bordeaux-melanges. De combinatie van Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc van deze gerespecteerde producent smaakt tegelijkertijd licht en rijk. De smaaklagen bestaan uit donker bessenfruit, bakkruiden en grafiet dat van begin tot eind in je gehemelte rolt. Avennia is een klein team dat uitstekende kwaliteit weet te produceren in een kleine industriële ruimte aan de rand van Woodinville.
Dragonette 'Seven' Syrah 2016
$ 39,99 K & L-wijnen Vleziger dan het hoofdgerecht. Zeker, ze maken goede Chardonnay en Pinot Noir
in Santa Barbara , maar de Syrah verdient hier meer aandacht. Deze wijn is peperig en hartig op die vlezige, spekvette manier. Je zou kunnen lachen, maar die woorden zijn iets waar Syrah-liefhebbers enthousiast van worden! Dragonette Cellars fermenteert met wilde gisten in een blend van 89% Syrah, geco-fermenteerd met 1% Viognier (om de complexiteit toe te voegen), samen met 10% Grenache. De jongens halen hun druiven uit zeven wijngaarden (dus de “Zeven”) en doen behoorlijk wat werk in de wijngaard om geweldige druiven te laten groeien. Andere rode wijnen
- Lopez de Heredia 'Viña Tondonia' Reserva Rioja 2005 Een wijn van een gerenommeerde Rioja-producent die perfect is gerijpt en klaar om te drinken!
- Bernard Baudry 'Les Clos Guillot' Chinon 2015 $ 39,99 Na een nacht van cult Cabernet, zul je versteld staan van de delicate complexiteit van goed gemaakte Chinon van een perfecte vintage.
- Onderstreep 'Currá' Barbaresco 1999 $ 44,99 Een goed gerijpte Nebbiolo uit een familie die bewijst dat er geweldige Nebbiolo te vinden is buiten Barolo.
- Failla Sonoma Coast Pinot Noir 2017 De koelere klimaatstijlen van Pinot Noir uit de kust van Californië beginnen golven te maken. Failla loopt voorop in deze beweging.
- Mollydooker 'The Carnival of Love' McLaren Vale Shiraz 2011 Als je gewoon de grootste, slechtste wijn in de kamer moet hebben.
- Kip 'Grand Vintage' Merlot 2013 $ 45 Het bewijs dat Long Island meer is dan alleen een toevluchtsoord voor uitgeputte New Yorkers.
Witte en roséwijnen
Sohm & Kracher 'Lion' Grüner Veltliner 2017
$ 21 Verve Wine Co. Grüner Veltliner is vaak een geweldig alternatief voor Sauvignon Blanc, met zijn groene, peperige smaken. Dat gezegd hebbende, de bron van het Gerhard Kracher en Aldo Sohm-project
biologische sites in Weinviertel en bieden enorme smaken van steenfruit.
welke rode wijn is het beste voor jou
Matthiasson 'Linda Vista' Napa Valley Chardonnay 2017
$ 28,99 Astor Wine & Spirits Dit is een ongebruikelijke Chardonnay voor Napa die wegloopt van het typische eiken-en-boterthema. Het barst van de gele appel- en citroenhoning die wordt ondersteund door lenig, mineraal en sprankelend zuur. De wijn is een familieaangelegenheid met Steve Matthiason in de kelder die Napa-wijnen maakt die zich richten op terroir.
Lenkey 'Human' Tokaji Furmint 2011
$ 24 Verve Wine Co. Furmint is de druivensoort en Tokaji ('toe-kye') is de
regio in Hongarije.
Deze druif begint nog maar net te golven in de VS als een eigenzinnig, maar toch heerlijk alternatief voor droge Riesling. Stel je Riesling voor met een pepperoncini-bite. Droog
Furmint is nog steeds moeilijk te vinden buiten Hongarije, dus het maakt deze vondst zo veel specialer.
hoe lang moet een fles wijn ademen
Chateau Simone Palette Rosé 2016
$ 59,99 Chelsea wijnkluis Ik weet wat je denkt, waarom zou iemand meer dan $ 20 uitgeven aan een fles Provençaalse rosé? Dit is geen normale rosé. Het is gemaakt met oude wijnranken Grenache, Mourvèdre en Syrah (samen met verschillende andere zeldzame druiven uit de Provence. ) en wordt gefermenteerd en gekoeld net als een rode wijn in oude vaten. Het resultaat is een zeer zeldzame roséstijl met body en rijkdom die kan verouderen.
Dessertwijnen
Graham's Vintage Port 1985
$ 139,99 K & L-wijnen Graham's staat bekend onder de Porthuizen vanwege zijn goed afgeronde en soepele stijl. Het is heel opwindend om zo'n verheven vintage uit de jaren 80 tegenwoordig op de markt te zien. Als je nadenkt over de kosten om een wijn zo lang op de juiste manier te laten rijpen, is dat een koopje. 
Smith Woodhouse 2000 Harvest (Tawny) Port
$ 74,96 Astor Wijnen De oogst is een
Tawny Port dat is geproduceerd uit een enkele vintage. Het jaar 2000 was om een aantal redenen bijzonder. Het is de dageraad van een nieuw millennium en was toevallig een geweldig vintagejaar in de
Douro-vallei.
alcoholgehalte van zoete rode wijn
Het beste gedeelte? Het is nu klaar om te drinken.
Waar is wijn nummer 20?
Wat drink je deze vakantie? Laat hieronder een reactie achter!
Ontvang de Wine 101-gids
Lees meer over wijn, download de gids.
Kom meer te weten