Beste Dr.Vinny,
Hoeveel flessen van 3 liter zouden twee kisten wijn vormen?
—Vincent, Fort Myers, Fla.
Beste Vincent,
Oh lieverd, wiskunde! Laat me een momentje teruggaan voor degenen die niet het geluk hebben ooit een fles van 3 liter in hun handen te hebben gehad. Een standaardfles is 750 ml, een magnum is het equivalent van twee flessen (1,5 liter), en de volgende maat groter is twee keer zo groot, een 'dubbele magnum' en met 3 liter is het de grootte van vier standaardflessen. Voor champagne en Bourgondië wordt die flesmaat een 'jeroboam' genoemd, uitgesproken als jer-uh-bo-um. (In Bordeaux is een jeroboam 4,5 liter.) De epische flesafmetingen nemen meer bijbelse namen aan als ze worden groter
Omdat wijn een vloeistof is, wordt het gekwantificeerd in termen van volume, en de standaardkist wijn is 9 liter , het equivalent van 12 standaardflessen. Er zijn dus drie flessen van 3 liter nodig om 1 doos te evenaren, wat betekent dat 2 dozen het equivalent zijn van zes flessen van 3 liter.
is witte zinfandel rode wijn
—Dr. Vinny