Drake, een van de beroemdste millennials, peinsde: 'Begonnen vanaf de bodem, nu zijn we hier. Begonnen vanaf de onderkant, nu is het hele team hier ... '
Je hebt misschien gelezen dat de jongste millennial afgelopen oudejaarsavond net voor middernacht 21 werd. Het hele team is inderdaad eindelijk hier, in het Legal Drinking Age Stadium. De set van 21 tot 38 consumeerde volgens 42 procent van de wijn die in de VS in 2015 werd verkocht een presentatie van de Wine Market Council vorige week Nu zijn er genoeg millennials die het WMC netjes kan verdelen in jong (21 tot 29) en oud (30 tot 38) om consumptiegewoonten te vergelijken.
Het is de vraag hoe slecht de 'bodem' waarmee we begonnen waren, was. Maar in 2005 dronken millennials een aantal dingen die ze misschien liever zouden vergeten. In een verhaal over de generatie Wine Spectator citeerde een marketingmanager over het nieuwe label 3 Blind Moose: 'Het label vertelt een verhaal, maar geen wijnverhaal zoals in' Dit is gemaakt van de top van een berg '. Het is geen serieuze wijntaal. '
Maar die millennials uit 2005 groeiden op tot de meest dorstige, meest enthousiaste meesters van alle stijlen en landen van de wijnwereld. Nu, hoe zit het met de twintigers die hen hebben vervangen?
Ze zijn veel avontuurlijker dan hun ouders, maar begrijpelijkerwijs minder zelfverzekerd in hun aankopen dan hun oudere broers en zussen. Ze drinken slechts iets minder van relatieve nieuwkomers als Nieuw-Zeeland, Portugal, Zuid-Afrika, Oostenrijk, Washington, Oregon en New York, maar veel minder uit Australië en Chili, met hun gedateerde reputatie voor plonk.
In tegenstelling tot de oudere millennials toen ze in de twintig waren, geven de gewoonten van deze groep aan dat ze geven om de schijn van verfijning. Krijg dat nee- terroir cartoon eland hier weg.
Onderzoeker Nicholas Johnston ondervroeg ook jong-jong en oud-jong op alternatieve verpakkingen. De ingeblikte wijn bleek de meeste verdeeldheid te zaaien. 'Jongere millennials dachten dat het een soort Kool-Aid was, een sapdoos. Oudere millennials vonden het cool en leuk. ' De jongere set draaide helemaal om 'modern en serieus'.
Ik zou het een behoorlijk hoopvol teken noemen dat de 23-jarigen van vandaag op een volwassen manier met hun volwassen drank willen omgaan, hoewel ik denk dat ze, zodra ze allemaal hun Master Sommelier-diploma hebben behaald, het gevoel zullen hebben comfortabeler genieten van een koel, leuk drankje uit een gekke plek als Australië.
Dit is wat niet cool en leuk is: onder wijnconsumenten met een hoge frequentie (meerdere keren per week of vaker) zijn oudere millennials bijna gelijk verdeeld tussen jongens en meisjes, maar onder de 30 is 66 procent vrouw. Brody, Tanner, waar ben je? Tien jaar geleden liep de wijngroep van 21–29 mannen scheef.
In een WMC-enquête onder alle vrouwelijke wijndrinkers in 2015 beschouwden een derde van de vrouwen 30 tot 38 en een kwart 21 tot 29 zichzelf als wijnliefhebbers, hobbyisten en zelfs verzamelaars - veel hogere percentages dan voor oudere generaties vrouwen. In tegenstelling tot de elandensap-swillers van 10 jaar geleden, lijken drinkers op jongere leeftijd een intensievere interesse in kwaliteitswijn te ontwikkelen, met vrouwen voorop.
Zullen deze veelbelovende evoluties bloeien of mislukken? De presentatie eindigde met het wensen van een gelukkige 21ste verjaardag aan de oudste leden van de volgende generatie.
witte wijnglazen rode wijnglazen
Je kunt Ben O volgen Donnell op Twitter op twitter.com/BenODonn