Moon Mountain in Sonoma
“Moon Mountain-wijnen leiden met meer hartige tonen van zwarte olijf, anijs en zelfs lavendel. Hun fruit is donker en broeierig, bramen gemengd met koffie en donkere cacao. ”- Christine Hanna
waarom maakt alcohol je rood?
Waarom zou iemand geven om een nieuwe wijnregio binnen Sonoma? Als je een liefhebber bent van de hooggelegen Cabernet Sauvignon en Zinfandel, dan kun je echt genieten van de wijnen uit dit gebied. Moon Mountain AVA (American Viticultural Area) werd officieel in 2013 en belooft angstaanjagend intense wijnen te leveren die doen denken aan de andere beroemde bergwijnregio's van Californië, zoals Howell Mountain en Mount Veeder. Opwindend.
Moon Mountain AVA Feiten
Bismark Vineyards op 2.200 voet. Met dank aan Hanna Winery
Opgericht in 2013, historische wijngaarden uit de jaren 1880
- Plaats: Westelijke hellingen op Mayacamus Mountains naast de stad Sonoma
- Oppervlakte: ongeveer 2.000 hectare beplant van de totale 17.000 hectare
- Grote variëteiten: Cabernet Sauvignon en Zinfandel met verschillende aanplant van Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Pinot Noir en Chardonnay
- Grote producenten: Petroni wijngaard Haywood Winery Hanna Winery Hanzell-wijnmakerij Poppy Creek Ledson ‘Mountain Terraces Vineyard’, J. Baldwin Hervatte wijnen (privaat). Wijngaarden: Frederick's Vineyard (gebruikt door Turley), Compagni-Portis Vineyard (gebruikt door Bedrock Wines), Monte Rosso Vineyard (gebruikt door Louis Martini Winery)
- Verhoging: 600-2.600 ft
- Bodemsoorten: goed doorlatende rode vulkanische en asbodems
- Hoeveel ze kosten: $ 36-60
Wat doet Moon Mountain het beste?
Ik denk dat Moon Mountain Bordeaux-variëteiten het beste doet. Cab Sauv is een natuurtalent op deze hoogte en geeft ons al die unieke smaken die ik noemde. Cabernet Franc verliest zijn tooty fruitige dalbodemprofiel om veel complexer te worden, Malbec is erg donker en inktachtig, en Petit Verdot is daarboven een tanninerijke Titan - geweldig als blender. Zelfs Merlot drukt beter uit op hoogte, verliest zijn soms onkruidachtige en kruidige aspect en krijgt donkerdere fruitsmaken en tannine. Christine Hanna, Hanna Winery
Waar ligt Moon Mountain?
Moon Mountain ligt in de heuvels buiten de stad Sonoma. Vanwege de ligging ten opzichte van de meest historische wijnbouwgebieden van Californië vindt u enkele van de oudste nog levende Zinfandel-wijngaarden, waaronder de Monte Rosso-wijngaard uit de jaren 1890 (nu eigendom van Gallo en gebruikt door het merk Louis Martini). Als je ooit de kans krijgt om daarheen te gaan, wil je de ruige Cavedale-weg of Moon Mountain Drive nemen om een prachtig uitzicht op Sonoma Valley te zien. Voordat de naam Moon Mountain ontstond, wilden veel van de producenten in het gebied dat de regio Mount Veeder North heette, omdat het naast de deur ligt op de westelijke hellingen.
Koop de eerste wijnleer- en serveeruitrusting.
Alles wat je nodig hebt om de wijnen van de wereld te leren en te proeven.
Winkel nuDe nieuwe Moon Mountain AVA ten oosten van Hwy 12 beslaat meer dan 17.000 hectare met hoogtes van 400 tot 2200 voet. Het aspect is over het algemeen naar het westen gericht, in tegenstelling tot het oostelijke aspect van Mount Veeder aan de Napa-kant van de Mayacamas. Onze Bismark-wijngaard heeft een zuidwestelijk uitzicht, met ontbonden stollingsgesteente. De opbrengsten zijn klein.
Christine Hanna, Hanna Winery
Terrasvormige wijngaarden op Moon Mountain, Sonoma. Met dank aan Mountain Terrace Vineyards
Tijd om eropuit te gaan en een berg te beklimmen. Uitzicht op het zuidwesten van Bismark Mountain in Sonoma
niet te zoete witte wijn
Over Christine Hanna: Christine is de dochter van Elias Hanna die Hanna Winery heeft opgericht. Elias emigreerde uit Syrië en was chirurg in een M.A.S.H. eenheid tijdens Vietnam. Na een succesvolle carrière in San Francisco kocht Elias ranch land in de heuvels rond Sonoma. Christine nam uiteindelijk de activiteiten over en huurde Merry Edwards in om Hanna Wines naar een hoger niveau te tillen.