In 2008 schreef ik een column met de titel ' Enkele waarheden van onze tijd , ”Waarvan er één was, '>
'In de computerwereld', schreef ik, 'betalen softwaremakers honderden miljoenen dollars om hun producten vooraf op nieuwe computers te laten installeren. Als u een 'alternatief' wilt, moet u deze zelf downloaden. Hetzelfde gebeurt nu in wijn. '
van wijn krijg ik hoofdpijn
Vervolgens wees ik op de aanzienlijke consolidatie in de wijndistributie, die op zijn beurt de steeds grotere uitbreidingen van grote producenten zoals Constellation Brands, Gallo en Jackson Family Wines weerspiegelde. Grote wijnvoeten hebben even grote distributieschoenen nodig om naar de kassa te racen.
Dus toen ik vorige week las dat de bigfoot-distributeur van de natie de krachtpatser is Southern Wine & Spirits verwierf effectief Glazer '>, een regionale grootmachtdistributeur met een sterke greep op Texas en de staten van het Midwesten, het was geen shocker. In feite probeerden ze in 2008 op de een of andere manier hun krachten te consolideren, maar ze konden het toen niet naar hun wederzijdse tevredenheid laten werken. (De betrokken partijen houden er niet van om de term 'verworven' te gebruiken, maar welk woord zou u gebruiken als een bedrijf met $ 11,8 miljard aan jaaromzet - Southern - in zee gaat met een rivaal met $ 3,7 miljard aan jaaromzet?)
De omgedoopt tot Southern Glazer’s Wine & Spirits LLC zal volgens dollar ongeveer een derde van de Amerikaanse markt voor gedistilleerde dranken en wijn in handen hebben. Impact Databank , een zusterpublicatie van Wine Spectator
Nu, dat is niet bepaald een schamel deel van de Amerikaanse wijndistributie. Steeds grotere wijn (en sterke drank en bier) wordt bediend door een steeds grotere distributie. Het is de manier van de wereld, zoals de recente $ 107 miljard aankoop van SAB Miller door biergolf Anheuser-Busch In Bev demonstreert. Met wie gaan ze spelen in het distributiespel? Een of andere ma-en-pa-outfit die slechts een of twee staten bedient?
Je kunt dit leuk vinden of niet, maar het '>
Ook maakt het kleine formaat van veel producenten ze minder aantrekkelijk voor de grote jongens. Zoveel voeten op straat betalen om dozen te verplaatsen, een bescheiden voorraad wijn is niet alleen niet lonend, maar ook frustrerend en irriterend voor hen. Ga weg. Dus gaat de wijnwereld naar de hel in een steeds grotere distributiemand? Helemaal niet. Laat je niet wanhopen door de handwringers. Zoals opgemerkt in het begin van deze column, is wijn, net als computersoftware, al lang 'voorgeïnstalleerd'.
hoeveel calorieën zitten er in witte wijn
Grote distributeurs installeren al decennia lang wijnproducten op de massamarkt in grote supermarkten en winkelketens. Het is niets nieuws. Al het andere is 'alternatief', zoals het al een hele tijd is. Echt, het was ooit zo - of bijna zo. Feit is dat het landschap van 'alternatief' breder en diverser is dan ooit. Net toen de onheilspellende mensen er zeker van waren dat het imperium van de grote distributie voor altijd een donkere schaduw zou werpen over kleine wijnmakerijen en hun vele fans, ook bekend als de kleine mensen, kwam het spel veranderende Granholm v. Heald beslissing van het Amerikaanse Hooggerechtshof Deze uitspraak uit 2005 verklaarde dat wetten in New York en Michigan die wijnmakerijen binnen de staat toestaan om rechtstreeks naar de consument te verzenden, maar dat hetzelfde privilege wijnmakerijen buiten de staat verbiedt, ongrondwettelijk zijn.
Dat opende de nationale sluizen voor directe verzending naar de consument. Hoewel America '> Wine Spectator heeft een fantastisch gids voor directe verzending naar de consument
Het belangrijkste punt is dit: we hebben als consument nog nooit een grotere keuze gehad dan nu. Er zijn niet alleen meer wijnen en wijnhuizen om uit te kiezen, maar de '>
Een paradox van onze tijd is dat ondanks de vele voorspellingen van een wijnmarkt die wordt gesmoord door grote distributie en grote wijn, het feit is dat meer wijnen van meer kleine producenten vandaag dichter bij ons staan dan ooit tevoren. Ga figuur.