Beste Dr.Vinny,
Werken apparaten voor het bewaren van wijn, zoals Coravin, echt?
hoeveel calorieën in een halve fles wijn
—Thomas, Sandwich, Mass.
Beste Thomas,
Het Coravin-systeem voor het bewaren en serveren van wijn werd geïntroduceerd in 2013, en het is een game-wisselaar geweest in de wijnwereld Met het systeem kun je wijn uit een fles schenken zonder de kurk te verwijderen, met de combinatie van een holle naald en inert gas om te bewaren wat er nog in de fles zit.
Coravin lost niet alleen het dilemma 'Ik denk niet dat we deze hele fles vanavond leegmaken' op (maar je moet beslissen om het te gebruiken voordat je aan de kurk trekt), het stelt wijnliefhebbers ook in staat om te controleren of de wijn verouderd is. in hun kelders. Het heeft ook veel wijn-per-glas-programma's in restaurants getransformeerd. Restaurants kunnen nu schenkingen van zeldzame en dure wijnen aanbieden zonder zich zorgen te hoeven maken dat de resterende wijn geoxideerd raakt. Ik heb met plezier Coravin-schenken besteld. Ik ben ook heel blij dat ze een systeem hebben ontwikkeld voor wijnen met schroefdop.
hoeveel drankjes is een fles wijn
Het probleem met Coravin is dat de systemen duur kunnen zijn. Ze beginnen bij ongeveer $ 200 en lopen op tot $ 800. Voeg vervangende naalden en gascapsules toe en het kan een behoorlijke investering zijn.
hoe lang kan rode wijn open zijn
Ik ben geen grote fan van andere gadgets en gadgets die beweren wijnen te bewaren (met uitzondering van scharnierende mousserende wijnstoppen , waar ik van hou). Als ik overgebleven wijn uit een reeds geopende fles wil bewaren, raad ik aan om deze in een kleinere niet-reactieve container te gieten, zoals een halve fles van 375 ml. Bekijk onze handige video hieronder!
—Dr. Vinny