Tegen het einde van zijn leven, klassieke componist Ludwig van Beethoven 's lichaam speelde een volledige symfonie van kwalen en aandoeningen, heel luid. In 1827 was de 56-jarige Beethoven bedlegerig met een falende lever en pancreas, migraine en buikpijn, niet in staat om te horen of te werken. De doktoren van Beethoven, die de voorliefde van de meester voor drank opmerkten, concludeerden in hun autopsie dat hij geveld was door cirrose, met pancreatitis en peritonitis als waarschijnlijke bijdragende factoren. Maar in recent onderzoek gepubliceerd in La Libre Belgique , professor Fabrizio Bucella van de Université Libre de Bruxelle, vermoedt dat er meer aan de hand was dan alcohol - en zelfs dat de doktoren van Beethoven misschien een motief hadden gehad om een zuivere akte van overlijden vrij te geven. 'Zouden ze niet proberen zichzelf achteraf te rechtvaardigen, omdat ze de dood van de meester niet hebben kunnen voorkomen?' Vroeg Bucella zich af aan Unfiltered via e-mail.
hoe heet een grote fles wijn
Wat als het niet alleen de hoeveelheid Beethovens wijn was die hem doodde, maar de kwaliteit? Specifiek, de kwaliteit van het hebben van dodelijke hoeveelheden van een ongezonde wijnadditief van die tijd: lood. De autopsie bezegelde Beethovens reputatie als een hardgebeten dronkaard, hoewel zijn artsen niet veel hielpen: zelfs op zijn sterfbed probeerde een quorum van artsen hem te genezen met een scherpe stoot, wat niet verrassend ineffectief was. Maar was hij? 'Wat betekent het om veel wijn te drinken?' Bucella mijmerde. Eén bron koppelde Beethoven aan een fles per maaltijd, wat 'enorm lijkt vanaf 2020, maar de wijnen waren geen producten met 13 procent alcohol' - vaak veel, veel minder - en het drinken van microbe-besmet water uit de bronnen van Wenen zou een sneller ticket zijn om het graf.
In 2013 doken er nieuwe bewijzen op in het mysterie van de ondergang van de maestro: een toxicologische analyse van zijn haar en botten die duidden op zeer hoge - giftige - concentraties lood op het moment van overlijden. Er is beweerd dat Beethoven hieraan werd blootgesteld door de loodkristallen glazen en met lood beladen serviesgoed uit die tijd, maar Bucella voerde aan dat ' dat kan de gemeten concentraties niet verklaren Daarom moet een andere hypothese worden gesteld: die van bedwelming door lood rechtstreeks aan de wijn toe te voegen. '
unieke namen voor mannelijke katten
Als het lood in de wijn van Beethoven was dat uiteindelijk zijn bel deed rinkelen, hoe kwam het daar dan precies? Bucella deelde de bevindingen van de Franse wijnschrijver Jacques Dupont (andere Beethoven-geleerden waarop hij vertrouwde, waren onder meer P. J. Davies François Mai en Michael H. Stevens Sommige van Beethovens favoriete tippels - wijnen van mindere kwaliteit uit Mainz (nu, Duitsland) en Buda, Hongarije - werden vaak 'behandeld' met litharge, een minerale vorm van loodmonoxide die aan 'groene of zure wijnen' zou worden toegevoegd om hun wijn te verzachten. karakter en 'corrigeer de smaak van de groenheid van de wijn.' (Andere 'corrigerende' tools die Dupont aanhaalt in het 18e-eeuwse wijnmakerspakket: sarsaparilla, een thee van gentiaanwortel ('niet prettig') en een gloeiend hete stalen tegel in een vat gooien.) Helaas, volgens zijn secretaris, Beethoven 'was niet een expert 'genoeg om gewone wijn te onderscheiden van de gifachtige soort, en de hoofddiagnose kwam twee eeuwen te laat. En dus kan het heel goed zijn dat wat de wereld ervan weerhield iets geweldigs te ervaren 10e symfonie was… nalatig uitsnijden van hoeken op de plonk-wijnmarkt.
Geniet van ongefilterd? De beste drankjes van Unfiltered in de popcultuur kunnen nu om de week rechtstreeks in je inbox worden bezorgd! Aanmelden nu om de ongefilterde e-mailnieuwsbrief te ontvangen, met de laatste primeur over hoe wijn samengaat met film, tv, muziek, sport, politiek en meer.