Bijgewerkt: 8 oktober 2020
Het is geen geheim dat je mosselvissoep en gebakken bonen in Boston kunt vinden, maar de eetcultuur van de stad biedt zoveel meer. De hoofdstad van Massachusetts is uitgegroeid tot een topbestemming voor eersteklas eten en drinken. Wat je ook naar het historische Boston brengt, deze 10 Wine Spectator Winnaars van de Restaurant Award zullen uw reis naar een hoger niveau tillen, of u nu op zoek bent naar binnen dineren, buiten dineren of opties voor beide. Voor meer eet- en wijnbestemmingen, zie Wine Spectator ’S bijna 3.800 bekroonde restaurantkeuzes , inclusief onze 52 Restaurant Award-winnaars in het metrogebied van Boston en de 100 Grand Award-ontvangers wereldwijd die onze hoogste eer dragen.
Heeft u een favoriet die u graag op deze lijst zou willen zien? Stuur uw aanbevelingen naar restaurantawards@mshanken.com We willen van je horen!
Notitie: Openingstijden en menu's zijn aan verandering onderhevig omdat de branche zich blijft aanpassen aan veranderende regelgeving.
Grill 23 & Bar
161 Berkeley St., Boston, Mass.
Telefoon (617) 542-2255
Website www.grill23.com
Grote onderscheiding
heeft wijn een hoger alcoholgehalte dan bier
Nu open om binnen te eten, Grill 23 & Bar is het vlaggenschip wijnprogramma van de Himmel Hospitality Group, waaronder de winnaar van de Boston Restaurant Award Bistro du Midi en een ander restaurant in deze gids, Oogst Wijndirecteur bij het met een Grand Award bekroonde Back Bay steakhouse Brahm Callahan De lijst bevat branches van Caymus speciale selectie en Robert Mondavi terug naar de jaren tachtig, en Diamond Creek terug naar de late jaren 70. Combineer uw steak met een fles uit Californië, Bourgondië, Bordeaux, Champagne of Duitsland, die allemaal goed vertegenwoordigd zijn.
alcoholgehalte van witte wijn op blote voeten
Abe & Louie's
793 Boylston St., Boston, Mass.
Telefoon (617) 536-6300
Website www.abeandlouies.com
Best of Award of Excellence
Slechts twee blokken voor de finishlijn van de Boston Marathon op Boylston Street, zullen lopers passeren Abe & Louie's , een buurtkern sinds 1965 met zowel binnen als buiten eetgedeeltes. Kom voor de eersteklas gerijpte steaks in Midwest-stijl en blijf hangen met de met de Best of Award of Excellence bekroonde wijnkaart. Beheerd door wijnregisseur Michael Hanley, biedt het bijna 400 selectieboek veel op het gebied van California Cabernet, met ook sterke vertoningen uit Frankrijk en Italië. Abe & Louie's broer of zus locatie in Boca Raton, Fla. , heeft een Award of Excellence ontvangen voor zijn 375-wijnprogramma met de nadruk op Californië en Italië.
Del Frisco's Double Eagle Steakhouse
888 Boylston St., Boston, Mass.
Telefoon (617) 259-1568
Website www.delfriscos.com
Best of Award of Excellence
Met 2.400 selecties is de Back Bay locatie van Del Frisco's Double Eagle Steakhouse biedt de meest uitgebreide wijnkaart van alle Restaurant Award-winnaars in Boston, en het is weer open voor dineren op de patio. De ketting andere locatie in de stad ligt dicht achter met bijna 2.000 wijnselecties, en er zijn 14 extra restaurant bekroonde buitenposten in het hele land, waaronder een Winnaar van de Grand Award in New York. Chef-kok Anthony Figueroa voert het kenmerkende steakhouse-menu uit in Back Bay in Boston, als aanvulling op het programma van wijnregisseur Michael Fellini. De lijst blinkt uit in Californië, Frankrijk (vooral Bordeaux en Bourgondië) en Italië, en staat vol met verbluffende verticals van klassieke producenten. Hoogtepunten zijn onder meer verticals van Opus One Gaja Kasteel Mouton-Rothschild en Château Lafite Rothschild De laatste twee worden tentoongesteld in de Rothschild Room, een van de vijf private dining rooms van het restaurant.
Deuxave
371 Commonwealth Ave., Boston, Mass.
Telefoon (617) 517-5915
Website www.deuxave.com
Best of Award of Excellence
Een paar blokken van de Charles River, vlak bij de Commonwealth Avenue Mall, winnaar van de Best of Award of Excellence Deuxave biedt een moderne Franse keuken met creatieve wendingen. Op het menu van chef-kok en mede-eigenaar Chris Coombs staan gerechten als kreeft en suikermaïs-agnolotti, knapperige gekonfijte eend en gietijzeren geschroeide ossenhaas met groenten. De 700-selectielijst van wijnregisseur Nick Daddona belicht flessen uit Frankrijk (vooral Bourgondië en Bordeaux), Italië en Californië. Geniet van dit alles in het elegante interieur van het restaurant, met kamerhoge ramen die ideaal zijn om mensen te kijken op Commonwealth Avenue. Er zijn ook zitplaatsen op de patio aan de met bomen omzoomde promenade voor gasten die liever buiten dineren.
Oogst
44 Brattle St., Cambridge, Mass.
Telefoon (617) 868-2255
Website www.harvestcambridge.com
Best of Award of Excellence
wat voor soort wijn past bij spaghetti
Over een geplaveid pad op Harvard Square, ontsnap aan de drukte van Oogst in het centrum van Cambridge. De eigentijdse New England-menu's van chef-kok Tyler Kinnett veranderen per seizoen en benadrukken ingrediënten van meer dan een dozijn lokale leveranciers, wat resulteert in gerechten als geroosterde bieten en appels, Giannone Farms-kip met ricotta-gnocchi en Georges Bank-schelvis met een zongedroogde tomatenvinaigrette. De redelijk geprijsde, Best of Award of Excellence-winnende lijst is samengesteld door Himmel Hospitality-wijndirecteur Brahm Callahan en biedt 350 opties, met een focus op Frankrijk (vooral Bourgondië), Californië, Italië en Spanje. U kunt dineren op het buitenterras of in de binnenruimte, die bij mooi weer in de open lucht is.
Lucca North End
226 Hanover St., Boston, Mass.
Telefoon (617) 742-9200
Website www.luccaboston.com
Best of Award of Excellence
Er zijn talloze restaurants voor geweldige pasta in het historische Little Italy in Boston, maar er zijn er maar weinig die kunnen tippen aan het wijnprogramma van Lucca North End , open om binnen en buiten te eten. De lijst met 500 selecties wordt beheerd door wijnregisseur Jennifer Glover en verdeelt de focus tussen flessen uit Italië en Californië. Wie iets speciaals wil proeven, kan kiezen voor een van de keuzemogelijkheden via Coravin Het menu van chef-kok Yoni Alcantara biedt voor elk wat wils, van huisgemaakte rigatoni met klassieke ragù tot osso bucco van kalfsvlees tot geschroeide sint-jakobsschelpen van Georges Bay over romige zomerse succotash.
Kleine zus
1 Huntington Ave., Boston, Mass.
Telefoon (617) 412-4600
Website www.sorellinaboston.com
Best of Award of Excellence
Trakteer uzelf op Copley Square op de moderne Italiaanse keuken en een bekroonde wijnkaart met de Best of Award of Excellence Kleine zus Met zijn kamerhoge ramen en warme verlichting vormt de ruimte een gedenkwaardige setting voor een diner voor speciale gelegenheden, maar dineren op de patio is ook een optie. Kies op het menu van chef-kok Marga Rafucci uit gerechten zoals maccheroncelli met gehaktballen, gnocchi met kreeft uit Maine en heilbot met kreeftenbrodo om te combineren met de 500-plus-selectielijst van wijnregisseur Daniel Routhier, die zich richt op Italië (vooral Piemonte en Toscane), Californië en Frankrijk. Het restaurant maakt deel uit van Columbus Hospitality Group, waartoe ook Restaurant Award-winnaars behoren Mooo en De Andana Grill
in welk land vind je de wijnbouwbarossa-vallei?
Heks Waterfront
1 Marina Park Drive, Boston, Mass.
Telefoon (617) 345-3992
Website www.stregawaterfront.com
Best of Award of Excellence
In het Seaport District, met uitzicht op de haven van Boston, vindt u Heks Waterfront , open voor dineren binnen en buiten. De bekroonde wijnkaart met de Best of Award of Excellence biedt meer dan 450 selecties, die opkomen voor flessen uit Californië, Toscane, Piemonte en Frankrijk. Verwacht grote namen zoals Napa's Orin Swift en Italië Pius Caesar Kies op het menu van chef-kok Farouk Bazoune uit Italiaans geïnspireerde favorieten zoals gebakken rigatoni met bolognese, linguine en venusschelpen, en fettuccini Alfredo met eendenei.
Prieel
50 Lovejoy Wharf, Boston, Mass.
Telefoon (617) 248-0050
Website www.alcoveboston.com
Award of Excellence
In West End in Boston, Prieel streeft ernaar een universeel buurtrestaurant te zijn, geschikt voor elke aangelegenheid, van informele lunches tot diners voor speciale gelegenheden. Chef-kok Brian Paszko trekt diners met een publieksvriendelijk menu met hapjes, snacks, sandwiches en hoofdgerechten. De gerechten vertegenwoordigen een verscheidenheid aan keukens, dus verwacht items zoals arancini en zalmpoke, maar ook cheeseburgers en garnalencocktails. Eigenaar Tom Schlesinger-Guidelli fungeert als wijndirecteur voor de Award of Excellence-winnende lijst van 180 selecties. De keuzes zijn het sterkst in Frankrijk en Duitsland, maar net als het menu verwijst de lijst naar een reeks internationale regio's. Het is redelijk geprijsd en toegankelijk, met wijnen die zijn onderverdeeld in handige categorieën zoals 'knapperig en verfrissend', 'mineraalgedreven' en 'groot en krachtig'. Zitplaatsen zijn momenteel beperkt tot de patio, die uitgestrekt is en uitzicht biedt op de kade aan het water.
Mariel
10 Post Office Square, Boston, Mass.
Telefoon (617) 333-8776
Website www.marielofficial.com
Award of Excellence
hoeveel gram in een gemiddeld glas wijn
Oorspronkelijk geopend in september 2019 en onlangs heropend voor dinerservice, Mariel is relatief nieuw in de Boston-scene. Het restaurant wordt ondersteund door Coje Management Group, die ook eigenaar is Yvonne's een paar straten verderop. Beiden zijn Award of Excellence winnaars, Mariel vanwege de wijnkaart met meer dan 220 selecties onder toezicht van wijndirecteur Michael Adkins. Om aan te sluiten bij de Cubaanse keuken van het restaurant, is het wijnprogramma gericht op Frankrijk, Spanje en de Verenigde Staten, landen die een sleutelrol speelden in de geschiedenis van Cuba. De gerechten van chef-kok Thomas Berry variëren van klassiekers zoals empanadas van varkensvlees en rijst en bonen tot meer avontuurlijke creaties zoals kipfilet en een Cubano-pizza.
Blijf op de hoogte van het laatste restaurantnieuws van onze prijswinnaars: Abonneer u op onze gratis Privégids voor dineren nieuwsbrief, en volg ons op Twitter op @WSRestoAwards en Instagram op @RTLnieuws