Bijgewerkt: 19 januari 2017
Voor de lokale bevolking en bezoekers die van eten en wijn houden, is het nieuws goed: Dallas heeft duidelijk gemaakt dat zijn uitstekende restaurants, met een blijvend stukje Texas-branie, springlevend is - en op een niveau dat veel steden jaloers zou maken. De keuken in Dallas is onuitwisbaar doordrenkt met zuidwestelijke kruiden en technieken, maar de stad biedt ook een breed scala aan eetgelegenheden, van steakhouse-gerechten tot premium sushi tot verfijnde Franse gerechten.
Hier zijn vijf restaurants in de stad met uitstekende wijncollecties. Zie om meer geweldige wijndineerplekken over de hele wereld te bekijken Wine Spectator ’S bijna 3.800 bekroonde restaurantkeuzes , inclusief onze 60 prijswinnaars in de regio Dallas / Fort Worth en de 100 Grand Award-ontvangers die onze hoogste eer dragen.
Heeft u een favoriet die u graag op deze lijst zou willen zien? Stuur uw aanbevelingen naar restaurantawards@mshanken.com We willen van je horen!
Pappas Bros. Steakhouse Dallas
10477 Lombardije Lane
Telefoon 214-366-2000
Website www.pappasbros.com
Open Diner, maandag t / m zaterdag
Grote onderscheiding
Terri Glanger De inventaris van 30.000 flessen bij Pappas Bros. Steakhouse Dallas wordt beheerd door wijndirecteur Barbara Werley.Pappas Bros. Steakhouse, met drie Restaurant Award-winnende locaties in Texas, weet hoe je favoriete karbonades met wijn moet combineren. Bij de Dallas locatie , wijndirecteur en meestersommelier Barbara Werley beheert een Grand Award-winnende wijnkaart met 3700 flessen, terwijl chef-kok James Johnson de klassieke steakhouse-gerechten van het restaurant bereidt. Als gasten gewoon op zoek zijn naar smaak, heeft Pappas Bros. een robuust programma per glas, vooral als het gaat om het selecteren van een rode kleur die past bij de populaire hoofdgerechten.
Coole rivier
1045 Hidden Ridge Road, Irving
Telefoon (972) 871-8881
Website www.coolrivercafe.com
Open Lunch en diner, dagelijks
Best of Award of Excellence
Of u nu op zoek bent naar een glas wijn na een lange dag, een date night wilt vieren of de familie bij elkaar wilt brengen voor een speciale gelegenheid, het gezellige Coole rivier heeft u gedekt. Daar vindt u niet alleen een 500-selectielijst met veel keuzes uit Californië, Frankrijk en Italië, maar ook biljarttafels, een sigarenlounge en livemuziek. Het menu van chef-kok Rob Olvera bevat een overvloed aan zeevruchten en steak-opties, evenals comfort-food-kanten - geschulpte aardappelen met zes kaas en witte cheddar en maïs met bieslook, om er maar een paar te noemen.
Del Frisco's Double Eagle Steakhouse
5251 Spring Valley Road
Telefoon (972) 490-9000
Website www.delfriscos.com
Open Diner, dagelijks
Best of Award of Excellence
Wijndirecteur Jessica Norris houdt toezicht op alle wijnprogramma's van Del Frisco.Jessica Norris is de wijndirecteur van de Del Frisco's Double Eagle Steakhouse-keten, die de afgelopen jaren een nationale krachtpatser voor goede wijnen is geworden, met 12 Double Eagles hebben nu de Best of Award of Excellence door het hele land, inclusief de vlaggenschiplocatie in Dallas. De Dallas restaurant herbergt drie elegante open haarden, biedt live entertainment en een wijnkaart met 1.300 selecties. De lijst heeft sterke punten in Californië, Italië, Bordeaux, Bourgondië en de Rhône en vormt een aanvulling op de steaks en zeevruchten van chef-kok David Holben.
III Vorken
17776 Dallas Parkway
Telefoon (972) 267-1776
Website www.3forks.com
Open Diner, dagelijks
Best of Award of Excellence
Als u op zoek bent naar een restaurant dat de grootse levensstijl van Texas belichaamt, hoeft u niet verder te zoeken dan III Forks Steakhouse Elke eetzaal in het 25.000 vierkante meter grote etablissement is vernoemd naar een held van de Texas Revolutie en is versierd met rijk hout, leer en oud-westers antiek. Chef-kok Chris Vogeli maakt steaks van Texas-formaat, met het grootste aanbod van maar liefst 32 gram, en de met de Best of Award of Excellence bekroonde wijnkaart biedt 780 selecties, waarbij Californië en Bordeaux bijzonder goed vertegenwoordigd zijn.
The Mansion Restaurant
Rosewood Mansion on Turtle Creek, 2821 Turtle Creek Blvd.
Telefoon (214) 443-4747
Website www.rosewoodhotels.com
Open Diner, dagelijkse lunch, maandag t / m vrijdag
Best of Award of Excellence
Gelegen in het Rosewood Mansion op Turtle Creek in het centrum van Dallas, de Mansion Restaurant richt zich al meer dan drie decennia op welgestelde gasten. Geniet van gerechten zoals ganzenlever met maïsbrood en brosse pepita, gestreepte zeebaars met sunchoke, gerookte fazant met flespompoen of sint-jakobsschelp met gerookte maitake-paddenstoelen op het chique zuidwestelijke menu. De 850 geselecteerde wijnkaart, een winnaar van de Best of Award of Excellence, prijst sterke aanbiedingen uit Californië, Bordeaux en Bourgondië.
volle rode wijnkaart