7 eigenschappen van de duurste wijn ter wereld

Dranken

7 kenmerken van de duurste wijn ter wereld

Als u een onbeperkt budget voor wijn had, wat zou u dan kopen?

Wine Folly sprak onlangs op Ontsteek Seattle ​Ignite Seattle is een serie minipresentaties die zijn ontworpen om mensen over elk onderwerp te inspireren en te informeren. Voor onze lezing nam Madeline Puckette de duurste wijn ter wereld onder de loep.



Wat is de duurste wijn ter wereld?

De duurste fles ooit verkocht was een 6 liter fles (hieronder afgebeeld) van Napa Valley Screaming Eagle Cabernet Sauvignon uit 1992. Het werd verkocht op de Napa Valley Wine Charity Auction in 2000.

7 eigenschappen van de duurste wijn ter wereld

Deze video is opgenomen tijdens de 20e Ignite Seattle op 16 mei 2013.

Waar worden de duurste wijnen ter wereld verkocht? De meeste verzamelaarswijn wordt verkocht op veilinghuizen in Londen, New York en Hong Kong. Wijn uit Bourgondië en Bordeaux zijn de meest populaire wijnen die op een veiling worden verkocht.

De eigenaren van deze icoonwijnen kunnen wijnmakerijen zijn, maar vaker wel dan niet zijn het verzamelaars of wijnbeleggingsondernemingen behandel wijnen als bouillon ​

De presentatie Zie de complete PowerPoint-presentatiedia's op slideshare

De duurste wijn ter wereld

De man in beeld De man op de foto is voormalig sommelier Christian Vanneque, die het record heeft voor het meest uitgegeven aan een fles Sauternes. Hij zei dat hij de $ 117.000 fles van 1811 Château Y’quem in 2017 graag zou willen drinken met vrienden op zijn 50e verjaardag in de wijnhandel.

De 7 eigenschappen

De duurste wijnen zijn geen gefermenteerd cobra-bloed of wijn gemaakt met goud. In plaats daarvan ligt de focus op klassieke regio's zoals Bourgondië, Bordeaux, Champagne en de Moezelvallei in Duitsland. Verzamelaars investeren doorgaans in regio's met een soort classificatiesysteem zoals Premier Cru Classé in Bordeaux ​

Wine Learning Essentials

Wine Learning Essentials

Verkrijg alle essentiële sommeliertools voor uw wijnopleiding.

Winkel nu
  1. Ze komen uit een paar wijnstreken zoals Napa, Bourgogne en Bordeaux
  2. De meeste zijn gerijpt in nieuw Frans eiken
  3. Ze zijn niet bedoeld om vroeg te worden geconsumeerd en gaan meer dan 30 jaar mee
  4. Ze worden als aandelen in meerdere verhandeld wijnbeurzen
  5. Er zijn veel vervalsingen in omloop
  6. Er zijn 6 soorten wijn die het meest inbaar zijn
  7. De kosten zijn niet noodzakelijk evenredig met de kwaliteit

Wat maakt goede wijn?

Geweldige druiven De kosten voor het produceren van een wijn met de stamboom van een echt verzamelobject zijn niet goedkoop. Ten eerste heb je uitstekende druiven nodig, en afhankelijk van waar ze vandaan komen, kunnen wijndruiven vele duizenden dollars kosten. Oudere wijnstokken lijken de intensiteit te verbeteren, maar sommige wijngaarden produceren al na 10 jaar hoog gewaardeerde wijnen.

Eik Ondanks de milieubeweging tegenwoordig naar minder eikenhout, benadrukken high-end wijnen nog steeds eiken veroudering ​De beste keuze voor fijne wijnvaten is een witte eik genaamd Quercus petraea van Frankrijk.

Tijd Een goed gemaakte rode wijn is vaak ondrinkbaar als hij jong is. Naarmate het ouder wordt, kalmeren de schurende tannines en zuurgraad. Sommige wijnhuizen zijn uitgerust om wijnen tot 15 jaar te rijpen voordat ze worden vrijgegeven. Dat betekent dat sommige wijnmakerijen op elk moment miljoenen flessen in opslag hebben. Het is kostbaar om een ​​ideale kelder te bieden voor het verouderen van wijnen. Leer het 4 kenmerken van leeftijdwaardige wijn.

Respect Alle duurste wijn ter wereld heeft een soort verhaal dat ze echt uniek maakt. Trockenbeerenauslese Riesling in Duitsland en Oostenrijk kan bijvoorbeeld alleen worden geproduceerd als de wijngaardomstandigheden perfect zijn - iets dat misschien maar om de 5 à 10 jaar gebeurt.

hoeveel kost goede wijn om te maken

Hoeveel kost goede wijn om te maken? De meeste wijnvaten kosten $ 800 / vat, wat slechts $ 2,70 per fles toevoegt.