Beste Dr.Vinny,
Ik probeer de prijscriteria voor de verschillende formaten flesgroottes te begrijpen. Als ik een fles goedkope wijn van 750 ml koop voor $ 9, kan ik heel goed een magnum van dezelfde wijn kopen voor $ 15. Als ik echter een fles wijn van 750 ml koop voor $ 35, is de kans groot dat ik $ 80 tot $ 95 voor de magnum betaal. Aan de andere kant van de medaille: als ik een fles wijn van 750 ml koop voor $ 35, is de kans groot dat ik ongeveer $ 25 betaal voor een halve fles van dezelfde wijn.
Dus, met betere wijnen, waarom betaal je om een hele waslijst aan redenen meer voor de magnum dan voor twee 750's, terwijl je tegelijkertijd ruim de helft van de prijs van 750 voor een fles van 375 ml betaalt? Persoonlijk klinkt het als een echte oplichterij, maar ik ben geïnteresseerd in jouw mening.
welke wijn met Indiaas eten
—William G., Mountainside, N.J.
Beste William,
Hierbij spelen een aantal economische basisvariabelen een rol, namelijk vraag en aanbod. Er worden minder magnums (het equivalent van twee standaardflessen) en splits, of halve flessen, gemaakt dan typische flessen van 750 ml. Met een kleinere voorraad van deze flesmaten, zijn wijnmakerijen gemotiveerd om de kosten hoger te maken dan alleen de prijs te verdubbelen of te halveren.
hoeveel flessen komen er in een krat wijn
De leveringskosten voor deze off-size flessen kunnen hoger zijn. Het begint bij de materiële kant: flessen en verpakkingen van verschillende afmetingen brengen kosten met zich mee, net als opslag en verzending.
Mijn mening? Magnums zijn speciaal, indrukwekkend, geweldige geschenken en voelen specialer aan dan gewone flessen, en ik verwacht nu dat ik meer dan twee keer de prijs van een standaardfles moet betalen. Ik vind het jammer dat halve flessen geprijsd zijn tegen het soort premium dat u beschrijft, maar het is ook bekend dat ik ze regelmatig bestel als ik uit eten ga. Het is een geweldige optie als ik alleen eet of als mijn metgezel geen volle fles wijn met me wil delen. In dat geval betaal ik graag een premie voor het gemak van het krijgen van een wijn waar ik enthousiast over ben.
6 liter fles wijn te koop
Je brengt een goed punt naar voren over hoe dit verschilt met goedkope wijnen, die breder verkrijgbaar zijn in flessen van groter formaat. Ik denk dat dit komt omdat er aan duurdere wijnen wordt gedacht (en geprijsd als) luxe goederen , maar wijnen met een prijskaartje van minder dan $ 10 worden als waarden beschouwd. Wat de prijs ook is, producenten gaan een wijn prijzen op basis van het maximale bedrag dat ze denken te kunnen krijgen. Met duurdere wijnen kan hun waargenomen waarde worden bedreigd als ze worden verdisconteerd - als ik een fles van $ 100 voor $ 50 kan kopen, zal ik misschien nooit meer $ 100 voor diezelfde fles betalen.
Maar waardevolle wijnen lijden niet onder hetzelfde stigma. Als ik op de markt ben voor een fles wijn van $ 9 en ik kan het equivalent van twee flessen krijgen voor $ 15, dan ga ik waarschijnlijk voor de betere prijs. En plotseling gaf ik $ 15 uit in plaats van $ 9 - ten voordele van de producent - en heb ik het gevoel dat ik een goede deal heb gekregen voor een goede wijn.
—Dr. Vinny