De vijf beste Italiaanse rode wijnen die beginners moeten proberen

Dranken

Met meer dan 350 regionale wijnen en meer dan 500 inheemse Italiaanse wijndruiven, hoe kun je Italiaanse wijn leren kennen? Deze vijf Italiaanse rode wijnen zijn een geweldige plek om te beginnen - vooral als je een beginner bent - omdat ze absoluut weergeven waar Italiaanse wijn om draait!

Sangiovese, Barbera, Nebbiolo, Super Tuscans en Silician Reds, oh my!



De Italiaanse rode wijnen om te proberen
  1. Sangiovese Dit is de belangrijkste rode wijnvariëteit van Italië waarvan de basisdruif is Chianti Classico. (Een Toscaanse dagelijkse drinker!)
  2. Barbera Deze variëteit is een rijker, meer pruimig rood, maar heeft nog steeds een 'wauw! pow! ' zuurgraad. Het is een wijn uit Piemonte.
  3. Nebbiolo Dit is de andere, meer bekende wijn van Piemonte (hoewel hij minder aangeplant is dan Barbera). Stel je een ballerina voor met bokshandschoenen.
  4. IGT (ook bekend als Super Tuscan!) Italianen zijn erg trots op hun druiven. Dus veel wijnhuizen die internationale druivenwijnen telen en maken (zoals Cabernet of Merlot), worden 'vrijgegeven' om IGT-status.
  5. Siciliaanse rode wijnen Verrassing, verrassing Sicilië produceert een groot deel van de totale wijnproductie van Italië! Er worden hier enkele mooie rode druiven geteeld, zoals Nero d'Avola en Nerello Mascalese. Probeer een!

De wijnen

Als u in uw regio de onderstaande wijnen niet kunt vinden, hoeft u zich geen zorgen te maken! Zoek gewoon vergelijkbare flessen met dezelfde druivensoort uit dezelfde regio.

Speciale dank aan Wine Badass, Jackson Rohrbaugh, bij McCarthy & Schiering voor het helpen bij het kiezen van de wijnen!

welke wijn gaat met borst

  1. Chianti Classico

    San Felice Chianti Classico DOCG 2017 ($ 16)

    wijn die bij Mexicaans eten past

    Chianti Classico heeft verschillende kwaliteitsniveaus, waaronder Riserva en Grand Selection. Dit is absoluut een geweldig voorbeeld van het 'basismodel' Chianti Classico met een super pittige zuurgraad en zure kersensmaken. Dit is een van die wijnen die je zeker bij eten wilt combineren.

  2. Barbera

    Rijden Barbera d'Asti DOCG 2016 ($ 17)

    Vietti is een bekende, behoorlijk solide producent in Piemonte die er alles van maakt Moscato d'Asti tot high-end Barolo. Voor Barbera is dit een zeer klassieke stijl met een veel meer aardse fruitsmaak. Sommige moderne producenten gebruiken iets meer eiken, wat resulteert in rijkere, zachtere (minder zure) rode wijnen.

  3. Nebbiolo

    Barbaresco-producenten Langhe Nebbiolo DOC 2017 ($ 27)

    De producent hier is een regionale coöperatie in de regio Barbaresco. Over het algemeen zijn Nebbiolos uit het Barbaresco-gebied een beetje zachter op het gebied van tannine en deze wijn is dat zeker! Voor een first-timer is dit een perfect voorbeeld van Nebbiolo goed gedaan.

  4. Super Toscaans (IGT)

    Mazzei 'Poggio Badiola' Toscane IGT 2016 ($ 12)

    Wine Learning Essentials

    Wine Learning Essentials

    Verkrijg alle essentiële sommeliertools voor uw wijnopleiding.

    is cabernet een zoete wijn
    Winkel nu

    Super Toscanen worden niet zomaar in Toscane gemaakt! Elke wijn die in Italië wordt verbouwd met ‘onofficiële druiven’ wordt geclassificeerd als IGT of Indicazione Geografica Tipica. Kijk naast Toscane ook naar Lazio voor buitengewoon fantastische wijnen (en waarden). Vooral deze was 65% Sangiovese, 30% Merlot en 5% Petit Verdot. Absoluut een leuke vondst voor ongeveer $ 10 per fles!

  5. Nerello Mascalese

    Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso DOC 2017 ($ 25)

    Etna Rosso DOC is momenteel een van de meest besproken regio's op Sicilië. En het is een regio die toevallig wordt gekampeerd aan de voet van een levende vulkaan! De specialiteit hier (waar iedereen enthousiast van wordt) is wijn gemaakt met de Nerello Mascalese druif. Het smaakt naar de 'Pinot Noir' van Italië.