Bijgewerkt: 2 januari 2020
Met de schoonheid van de Sonora-woestijn, het hele jaar door zonneschijn en een eclectische zuidwestelijke keuken, zouden Phoenix en Scottsdale, Ariz., Op je radar moeten staan bij het overwegen van je volgende wijn- en eetbestemming. Deze 10 Wine Spectator Winnaars van de Restaurant Award zijn eersteklas bestemmingen voor wijnliefhebbers in de Vallei van de Zon.
Zie voor meer wijn- en spijsbestemmingen over de hele wereld Wine Spectator ’S bijna 3.800 bekroonde restaurantkeuzes , inclusief de 100 Grand Award-ontvangers wereldwijd die onze hoogste eer dragen.
Heeft u een favoriet die u graag op deze lijst zou willen zien? Stuur uw aanbevelingen naar restaurantawards@mshanken.com We willen van je horen!
Cafe Monarch
6939 E. First Ave., Scottsdale, Ariz.
Telefoon (480) 970-7682
Website www.cafemonarch.com
Open Diner, dinsdag tot en met zondag
Best of Award of Excellence
wijnbouwgebieden van frankrijk
Cafe Monarch Gasten komen Cafe Monarch binnen via een charmante gevel.Cafe Monarch levert eersteklas dinerervaringen in het historische Old Town Scottsdale, compleet met een Best of Award of Excellence-winnend wijnprogramma van 485 labels. Onder toezicht van sommelier Wesam Kawa blinken de selecties uit in Californië, Frankrijk en Italië. Premier-bottelingen zijn er in overvloed van benchmarkproducenten zoals Opus One en Jean-Louis Chave , waaronder meer dan twee dozijn beschikbaar via Coravin Chef-kok Gustavo Lewkowicz gebruikt lokale, seizoensgebonden en duurzaam geteelde ingrediënten voor zijn Amerikaanse degustatiemenu, waar gasten vier gangen kunnen kiezen vanaf $ 110. Er is ook een vegetarisch degustatiemenu dat begint bij $ 75. Wijnarrangementen zijn beschikbaar voor $ 95 extra, of $ 225 voor de ' Grand cru ' wijnarrangement.
J&G Steakhouse
The Phoenician Resort, 6000 E. Camelback Road, Scottsdale, Ariz.
Telefoon (480) 214-8000
Website www.jgsteakhousescottsdale.com
Open Diner, dagelijks
Best of Award of Excellence
J&G Steakhouse bij de Phoenician Roasted Maine-kreeft is een van de gerechten van chef-kok Jacques Qualin bij J&G Steakhouse.De geprezen chef-kok Jean-Georges Vongerichten is het brein achter het steakhouse-tarief J&G Steakhouse , gelegen in de uitlopers van Camelback Mountain in het Fenicische Resort in Scottsdale. De ervaring stelt niet teleur: het menu van chef-kok Jacques Qualin bevat weelderige keuzes zoals zwarte truffelkaasbeignets en risotto van Parmezaanse kaas tussen de overvloed aan steaks, die nog heerlijker kunnen worden gemaakt met de topping van een halve kreeft of Alaska koningskrab. De wijnkaart van drankregisseur Taylor Chandler telt 450 selecties, waarvan er twee dozijn per glas verkrijgbaar zijn, en belicht Californië en Frankrijk. Als je geluk hebt, kun je misschien plaatsnemen op het adembenemende zonsondergangterras van het restaurant.
Lon is bij de Hermosa
The Hermosa Inn, 5532 N. Palo Cristi Road, Paradise Valley, Ariz.
Telefoon (602) 955-7878
Website www.lons.com
Open Lunch en diner, dagelijks
Best of Award of Excellence
Lon’s at the Hermosa Dine omgeven door natuurlijke schoonheid bij Lon’s at the Hermosa.In Paradise Valley, net ten noorden van Scottsdale, heeft de Hermosa Inn gediend als een toevluchtsoord in de woestijn sinds de jaren 1930, toen de veelgeprezen cowboyschilder Lon Megaree uit Arizona het voor het eerst begon te gebruiken als een privé-uitje. Hoewel het eigendom sindsdien is veranderd, zijn er nog steeds verschillende originele werken van Megaree te vinden in de herberg, ook in het met de Best of Award of Excellence bekroonde restaurant, Lon is bij de Hermosa Geniet daar van de wereldwijd geïnspireerde Arizona-keuken van chef-kok Jeremy Pacheo, inclusief Himalayazout-aangebraden ahi-tonijn, gestoofde runderribbetjes met gerookte tomatenchutney en geroosterde branzino met chorizo-emulsie. De wijnkaart, samengesteld door directeur van eten en drinken William Parker, biedt 700 selecties, die breedte en diepte bieden in Californië en Frankrijk, evenals een royale selectie Arizona-flessen.
Oranje lucht
Talking Stick Resort, 9800 E. Indian Bend Road, Scottsdale, Ariz.
Telefoon (480) 850-8606
Website www.talkingstickresort.com
Open Diner, dagelijks
Best of Award of Excellence
welke temperatuur bevriest wijn
TSR Marketing Wees getuige van betoverende zonsondergangen in het Orange Sky-restaurant van Talking Stick Resort in Scottsdale.Enkele van de beste uitzichten in Scottsdale zijn te vinden op Oranje lucht Gelegen op de 15e verdieping van Talking Stick Resort, combineert het restaurant zijn Best of Award of Excellence-winnende wijnprogramma met 360 graden uitzicht op de zonsondergang over de stad voor een perfecte toast voor speciale gelegenheden. De selecties uit Californië, Frankrijk en Italië staan bijzonder sterk op de lijst van wijnregisseur Wednesday Nowak, die ook meer dan drie dozijn opties voor mousserende wijn en champagne bevat. Het menu van chef-kok Ron Dimas bevat tal van steakhouse-favorieten, evenals gerechten met een lokaal tintje, zoals elandlende en gemarineerde karbonade met ingelegde okra-salade.
Talavera
Four Seasons Resort Scottsdale in Troon North, 10600 E. Crescent Moon Drive, Scottsdale, Ariz.
Telefoon (480) 513-5085
Website www.talaverarestaurant.com
Open Diner, dinsdag tot en met zondag
Best of Award of Excellence
Four Seasons Resort Scottsdale in Troon North Er zijn verschillende paella's beschikbaar op het Spaans georiënteerde menu van Talavera.In de uitlopers van Pinnacle Peak in het Four Seasons Resort Scottsdale, Talavera is de droom van een wijn- en eetliefhebber, met een prachtig uitzicht op de woestijn. Wijnregisseur Katherine Janowiak-programma heeft sinds 2005 een Restaurant Award verdiend en wordt geëvenaard door een indrukwekkende kelder, met sterke vertoningen uit Californië, Bourgondië, Bordeaux en Italië. Het steakhouse-menu met Spaanse invloeden van chef-kok Chuck Kazmer is gespecialiseerd in steaks, maar biedt ook eclectische gerechten zoals stripsteak met wortel-pesto en ahi tonijncrudo met ansjovis en grapefruit.
Vincent Guerithault op Camelback
3930 E. Camelback Road, Phoenix, Ariz.
Telefoon (602) 224-0225
Website www.vincentsoncamelback.com
Open Diner, dinsdag t / m zaterdag
Best of Award of Excellence
Vincent Guerithault op Camelback Vincent Guerithault op Camelback maakt al lang deel uit van de eetcultuur van Arizona.Bekend om zijn charmante Franse keuken en buurtsfeer, Vincent Guerithault op Camelback is al meer dan 30 jaar een vast onderdeel van Phoenix. Op het menu van chef-kok Guerithault staan klassieke gerechten zoals kalfshaas met rode wijn en tijmensaus, naast gerechten uit het zuidwesten, zoals lamsrack met pittige paprikagelei. Het programma van wijnregisseur Howie Buttrick, een Best of Award of Excellence-winnaar sinds 1997, heeft een lange geschiedenis in het serveren van eersteklas flessen van vandaag, de lijst biedt 600 selecties, met een focus op Frankrijk, met name Bourgondië en Bordeaux, evenals Californië. Overweeg om aan het einde van de maaltijd uw dessert in vloeibare vorm te bestellen en kies uit meer dan twee dozijn Sauternes-opties, waaronder een verticale van Chateau d'Yquem dateert uit de jaren 60.
wat is sauvignon blanc wijn
Beckett's tafel
3717 E. Indian School Road, Phoenix, Ariz.
Telefoon (602) 954-1700
Website www.beckettstable.com
Open Diner, dinsdag tot en met zondag
Award of Excellence
Het voorgerecht met korte ribben van Jenelle Bonifield Beckett's Table bestaat uit aardappelpuree en gebakken groenten.Beckett's tafel , gelegen in de wijk Arcadia in Phoenix, is ontstaan uit de vriendschap tussen twee man-en-vrouw-teams: chef-kok Justin Beckett en zijn vrouw, Michelle, en sommeliers Katie en Scott Stephens. De wijnkaart concentreert zich op flessen uit Californië, Frankrijk en Arizona, met 16 lokale opties per glas. De menukaart staat vol met comfortgerechten, zoals lokaal gemalen grits met garnalen en worst en gietijzeren petite kip met spek-koekjesvulling. Chef-kok Beckett maakt er een punt van om verse ingrediënten te gebruiken van boerderijen binnen een straal van 50 km rond het restaurant.
Durant's
2611 N. Central Ave., Phoenix, Ariz.
Telefoon (602) 264-5967
Website www.durantsaz.com
Open Lunch en diner, dagelijks
Award of Excellence
Durant's Durant's levert de typische steakhouse-ervaring.Word nostalgisch bij Durant's , een instelling van Phoenix die al meer dan 60 jaar dineert, waar chef-kok Ken Giordano klassieke chophouse-gerechten serveert - denk aan geroosterde steaks, oesters Rockefeller, gebakken kippenlevertjes en krabkoekjes. Kies uit een van de 225 selecties die worden aangeboden op de redelijk geprijsde lijst van wijnregisseur en mede-eigenaar Jack McElroy, die sinds 2001 een Award of Excellence heeft verdiend en zich richt op Californië. Feestelijk gevoel of vieren met een grote groep? Er zijn drie dozijn opties beschikbaar in grote formaten.
Kai
Sheraton Grand bij Wild Horse Pass, 5594 W. Wild Horse Pass Blvd., Chandler, Ariz.
Telefoon (602) 385-5726
Website www.wildhorsepassresort.com
Open Diner, dinsdag t / m zaterdag
Award of Excellence
Kai Kai viert de geschiedenis en cultuur van de lokale Pima- en Maricopa-stammen.Voor een gezinsvriendelijk uitje bij warm weer, kijk in het Sheraton Grand at Wild Horse Pass in de buitenwijk Chandler in Phoenix. Terwijl kinderen zullen genieten van het westerse themapark uit 1880 van het resort, de 31 meter hoge waterglijbaan en meerdere zwembaden, zullen volwassenen de toegang tot twee 18-holes golfbanen en de spa op prijs stellen. Het kroonjuweel van het resort is echter het winnen van de Award of Excellence Kai restaurant, waar de lijst van wijnregisseur Kevin Lewis geselecteerde flessen uit Californië, Frankrijk en Italië aanbiedt. Het menu van chef-kok Ryan Swanson wordt beïnvloed door de keukens van de lokale Pima- en Maricopa-indianenstammen en maakt gebruik van ingrediënten die zijn gekweekt uit de nabijgelegen Gila River Indian Community om gerechten te creëren zoals cacao- en mesquite-gezouten eendenborst met blauwe maïstamale, gegrilde ossenhaas van tribale buffels en forel forel en steurkuit.
Rust op de boerderij
The Farm at South Mountain, 6106 S. 32nd St., Phoenix, Ariz.
Telefoon (602) 276-0601
Website www.qatthefarm.com
Open Diner, dinsdag t / m zaterdag
Award of Excellence
hoeveel calorieën in mousserende wijn
Quiessence at the Farm Word gezellig bij Quiessence at the Farm in South Mountain.Zijn thuis maken op de 10 hectare grote boerderij in South Mountain, Rust op de boerderij is een prachtige eetbestemming op slechts een klein eindje rijden van het centrum van Phoenix. Maak een wandeling door de adembenemende bosjes en tuinen van het terrein om een idee te krijgen van wat er te wachten staat op het menu van chef Dustin Chirstofolo, dat ingrediënten van nabijgelegen boerderijen gebruikt. Proeverijmenu's zijn beschikbaar in het weekend in vier tot zes gangen, terwijl à-la-carte-opties worden aangeboden op weekdagen. De wijnkaart legt ook de nadruk op lokale wijnen, met een schat aan flessen uit Arizona naast opties uit Californië en Frankrijk.
Blijf op de hoogte van het laatste restaurantnieuws van onze prijswinnaars: Abonneer u op onze gratis Privégids voor dineren nieuwsbrief, en volg ons op Twitter op @WSRestoAwards en Instagram op @RTLnieuws